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冷庫作為特種設(shè)備,業(yè)內(nèi)有“三分質(zhì)量,七分安裝”之說,由此可見,冷庫安裝工程的施工工藝和安裝方法相當(dāng)重要,一不小心就會影響到整體工程和用戶體驗,造成的后果不可估量。
冷庫建造前先確定冷庫的場地,看下環(huán)境是室內(nèi)的、室外的、大樓里、地下室、周圍有沒有樹木或遮掩物、周圍是否有山林或建筑物擋蔭涼,如果光照少且蔭涼的場所,可以按公式適當(dāng)減小制冷量,反則增加制冷量,再來確定總體的制冷量,進(jìn)一步確定主機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器等相關(guān)的設(shè)備配置。
根據(jù)儲存溫度,如0-8度、-5~-10度、-5~-18度、-18~-25度、-25~-40度等,不同溫度的冷庫,對于機(jī)組的選型,蒸發(fā)器的選型,制冷量的要求都是不同的。冷庫的制冷方式:風(fēng)冷、水冷、直冷、簡冷,不同的制冷方式,對制冷的效果和制冷的周期有不同的效果和要求。
風(fēng)冷冷庫是大多數(shù)冷庫的選擇,85%的冷庫會采用這種方式,風(fēng)冷冷庫降溫相對比較快,保溫周期相對較短。水冷冷庫一般是南方天氣較熱的地方使用比較廣泛,水是目前一種散熱價質(zhì),還沒有找到其他可以替代的介質(zhì),尤其是大型冷庫、低溫冷庫、超低溫冷庫選擇水冷的選擇。
直冷冷庫一般是鋁排、銅排、鐵排、合金排、吹脹式,這些都是直冷式冷庫的必需品,直冷冷庫制冷相對較慢,保溫時間比較長,干耗較少,濕度相對大,適合儲存無包裝或海鮮之類的物品。冷庫與直冷有相似之處,濕度相對較飽和,簡接式的制冷方式,與大氣對流,不會風(fēng)干物品表面的水份。