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建造食品冷庫(kù)需要注意哪些問(wèn)題?1、食品定制冷庫(kù)機(jī)組既是工廠又是倉(cāng)庫(kù)冷庫(kù)不僅是一個(gè)存放食品的倉(cāng)庫(kù),汕頭定制冷庫(kù)機(jī)組還是食品冷加工的生產(chǎn)性廠家,它必須滿足各種不同食品冷加工的要求,能夠保證食品對(duì)外的運(yùn)輸條件和包裝規(guī)格等各種設(shè)施。2、隔熱食品冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)的溫度一般和庫(kù)外存在較大的溫差,溫度差別較大,為了減少冷涼的損耗,必須阻擋外界熱量通過(guò)冷庫(kù)庫(kù)房的外圍結(jié)構(gòu)進(jìn)入冷庫(kù),因此冷庫(kù)建筑的維護(hù)結(jié)構(gòu)必須設(shè)置具有隔熱能力的保溫層。3、隔氣和防潮冷庫(kù)的圍護(hù)結(jié)構(gòu)設(shè)置了隔熱層可以減少熱量的傳遞,但在熱量傳遞過(guò)程中,大氣中的水蒸氣也是隨著溫度的不同而從高溫側(cè)傳到低溫側(cè)。4、冷橋食品冷庫(kù)的隔熱構(gòu)造大多采用內(nèi)隔熱的施工方法,在構(gòu)造上必然存在許多冷橋。
汕頭冷庫(kù)機(jī)組保溫板的選購(gòu)常識(shí)有三點(diǎn)。1、保溫性能:而冷庫(kù)保溫材料,我們的首要要求就是它的保溫性能,這些保溫性能我們是通過(guò)自己的眼睛是無(wú)法識(shí)別的,因此我們一定要去選擇那些正規(guī)廠家生產(chǎn)出來(lái)的保溫材料。2、尺寸穩(wěn)定性:冷庫(kù)的聚氨酯泡沫材料在劇烈的溫度變化或長(zhǎng)期處于較低溫度時(shí)會(huì)出現(xiàn)尺寸的變化,尺寸的變化常體現(xiàn)為泡沫開(kāi)裂或脫落,而這些必然會(huì)影響冷庫(kù)的正常使用。3、使用壽命:除了冷庫(kù)機(jī)組保溫板的基本性能之外,它的使用壽命也是非常重要的,他們?cè)诎琢吓渲茣r(shí),這些聚酯材料的使用表面上雖然是泡沫具有很好的韌性,還有耐沖擊性,但經(jīng)過(guò)你在冷庫(kù)中使用一段時(shí)間后,他就會(huì)變得非常脆,這樣的話就減少了保溫板的壽命。因此在初期初期雖稍有脆性但一般數(shù)日后脆性即消失,而后長(zhǎng)期保持冷庫(kù)保溫材料穩(wěn)定的性能。
汕頭定制冷庫(kù)機(jī)組在設(shè)計(jì)的時(shí)候,需要進(jìn)行周全的考慮,結(jié)合用戶的需求等各方面因素,才能更加實(shí)用和耐用。冷庫(kù)的容積:冷庫(kù)的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的最高量來(lái)設(shè)計(jì)。冷庫(kù)庫(kù)址的選擇與準(zhǔn)備:汕頭冷庫(kù)機(jī)組時(shí)還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫(kù)和裝卸臺(tái)等。按使用性質(zhì),冷庫(kù)可分為分配性冷庫(kù)、零售性冷庫(kù)、生產(chǎn)性冷庫(kù)三類(lèi)。冷庫(kù)保溫材料的選擇:冷庫(kù)保溫材料的選用必須因地制宜,既要有良好的隔熱性能,又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的選擇:冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫(kù)壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下,小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)為主。中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī),但冷庫(kù)設(shè)計(jì)圖冷庫(kù)安裝及管理比較煩瑣。
冷庫(kù)安裝庫(kù)選配有哪些?特別配備有和電腦聯(lián)網(wǎng)的智能化溫度記錄系統(tǒng),只要插入內(nèi)存卡,冷庫(kù)運(yùn)行時(shí)分時(shí)段以“Excel”表格形式統(tǒng)計(jì)運(yùn)行狀況,清晰可查,方便操作,隨時(shí)可以從電腦中調(diào)閱冷庫(kù)各個(gè)時(shí)段工作情況;配有斷電、故障、閉門(mén)報(bào)警系統(tǒng):可以防止因斷電或發(fā)生故障而造成物品變質(zhì),且?guī)靸?nèi)溫度較低,為防止員工不小心被關(guān)在庫(kù)內(nèi),發(fā)生意外,安迅冷庫(kù)特加為您安裝閉門(mén)報(bào)警系統(tǒng)。冷庫(kù)安裝庫(kù)體一般以噴塑彩鋼板、壓花鋁板、不銹鋼板做面板,硬質(zhì)聚氨酯泡沫料或高密度聚苯乙烯做保溫料。庫(kù)體具有剛性好、強(qiáng)度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點(diǎn)。板壁內(nèi)部預(yù)埋偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡固合,密封性好,裝拆搬運(yùn)方便,現(xiàn)場(chǎng)施工安裝工程量小、省時(shí)省力、質(zhì)量好、成本低。
汕頭定制冷庫(kù)機(jī)組氣密性能壓力試驗(yàn)的介紹,進(jìn)行試驗(yàn)時(shí)所需要的壓力大小通常是由制冷系統(tǒng)所使用的制冷劑的品種和實(shí)驗(yàn)部位的不同來(lái)進(jìn)行確定的。將氮?dú)馄康拈y門(mén)打開(kāi),讓系統(tǒng)先充氮,當(dāng)升壓到0.3~0.5MPa的時(shí)候,進(jìn)行初步的試漏試驗(yàn),認(rèn)為基本無(wú)泄漏之后,再對(duì)高壓部分和低壓部分分別進(jìn)行具體的壓力試驗(yàn)。冷庫(kù)機(jī)組加壓到低壓系統(tǒng)的試驗(yàn)壓力值,等到壓力平衡之后將壓力表的具體讀數(shù)和環(huán)境溫度記錄下來(lái),保持六小時(shí)之后,將允許壓降低到0.02MPa以下,繼續(xù)保持18~24個(gè)小時(shí)。關(guān)閉熱力膨脹閥前的截止閥或手動(dòng)旁通閥,只向冷庫(kù)安裝制冷系統(tǒng)的高壓部分充壓到高壓系統(tǒng)的試驗(yàn)壓力值,待壓力平衡后記下壓力表的具體讀數(shù)和環(huán)境溫度。保持6L,允許壓降在4小型制冷系統(tǒng)的壓力試驗(yàn)必須用干燥氮?dú)膺M(jìn)行。