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呼和浩特冷庫(kù)建造制冷壓縮機(jī)的基本組成:1、制冷壓縮機(jī)的作用。制冷壓縮機(jī)是制冷裝置中最主要的設(shè)備,通常稱(chēng)為制冷裝置中的主機(jī)。制冷劑蒸氣從低壓提高為高壓以及汽體的不斷流動(dòng)、輸送,都是借助于制冷壓縮機(jī)的工作來(lái)完成的。2、根據(jù)冷卻介質(zhì)種類(lèi)的不同,冷庫(kù)建造冷凝器可歸納為四大類(lèi),其作用如下:⑴水冷卻式。⑵空氣冷卻式(又叫風(fēng)冷式)。⑶水-空氣冷卻式。⑷蒸發(fā)-冷凝式。3、膨脹閥的作用:膨脹閥起節(jié)流降壓的作用,經(jīng)冷凝器冷凝后的高壓制冷劑液體經(jīng)過(guò)節(jié)流閥時(shí),因受阻而使壓力下降,導(dǎo)致部分制冷劑液體氣化,同時(shí)吸收氣化潛熱,然后進(jìn)入蒸發(fā)器。4、蒸發(fā)器的作用:低溫的冷凝“液"體通過(guò)蒸發(fā)器,與外界的空氣進(jìn)行熱交換,"氣"化吸熱,達(dá)到制冷的效果。
呼和浩特定制冷庫(kù)建造中產(chǎn)生異味,一般說(shuō)來(lái)有以下幾個(gè)方面的原因: 冷庫(kù)在未進(jìn)食品前就有一種異味存在。 入冷庫(kù)前食品就有腐敗變質(zhì)現(xiàn)象,如變質(zhì)的蛋、肉、魚(yú)等。 存放過(guò)魚(yú)的冷庫(kù),未經(jīng)清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品,致使氣味感染而變質(zhì)。 冷庫(kù)通風(fēng)不暢,溫、濕度過(guò)大,致使霉菌大量繁殖,產(chǎn)生霉氣味。 冷庫(kù)建造制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生。 冷庫(kù)中溫度不下降,致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生腐敗味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫(kù)貯藏。 不同氣味的食品存在一個(gè)冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)防止冷庫(kù)異味產(chǎn)生的方法 入冷庫(kù)冷藏的食品,必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),沒(méi)有變質(zhì)的方可入庫(kù)存放。 冷庫(kù)庫(kù)房在進(jìn)貨前不得有異味存在。
呼和浩特定制冷庫(kù)建造的保養(yǎng)與維護(hù)冷庫(kù)設(shè)備 一般冷庫(kù)多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量,從而達(dá)到冷卻降溫的目的。最常用的是壓縮式冷藏機(jī),主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫(kù)房?jī)?nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過(guò)低壓蒸發(fā)管時(shí),直接吸收庫(kù)房?jī)?nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫(kù)房?jī)?nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置,空氣被盤(pán)旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫(kù)內(nèi)而降溫??諝饫鋮s方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速,冷庫(kù)建造內(nèi)溫度較均勻,同時(shí)能將貯藏過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫(kù)外。
呼和浩特冷庫(kù)建造廠家解讀怎樣建造一個(gè)冷庫(kù)?1.在全部的規(guī)范和體系內(nèi),集裝化貨運(yùn)物流是最應(yīng)當(dāng)造成高度重視的內(nèi)容。塊自身在上中下游的一致性,將對(duì)冷鏈運(yùn)輸產(chǎn)生顛覆性的危害。2.挑選融入于低溫自然環(huán)境的原材料十分重要。溫自然環(huán)境下的物流設(shè)備與常溫下有許多 不一樣,許多電氣設(shè)備在攝氏度零下15度下列不可以一切正常工作中。因而,造就一個(gè)相對(duì)性單獨(dú)的辦公環(huán)境十分關(guān)鍵。在機(jī)器設(shè)備層面,一些原材料在低溫下其物理性能產(chǎn)生本質(zhì)更改,除此之外,潤(rùn)化、照明燈具也與常溫狀態(tài)有挺大差別,在設(shè)計(jì)方案時(shí)還應(yīng)留意。3.冷庫(kù)做為一種種類(lèi)的庫(kù)房,還要嚴(yán)苛考慮建筑消防規(guī)范。因?yàn)榈蜏氐木壒?,一般在常溫狀態(tài)的自動(dòng)噴淋系統(tǒng)不可以在冷庫(kù)自然環(huán)境下一切正常工作中,因此冷庫(kù)建造設(shè)備內(nèi)不太可能設(shè)定自動(dòng)噴淋系統(tǒng),必需時(shí)可考慮到別的對(duì)策。
呼和浩特定制冷庫(kù)建造機(jī)組蒸發(fā)器的安裝規(guī)定:1.安裝內(nèi)容:先把吊裝螺絲孔開(kāi)好,并開(kāi)好銅管及電線孔。后二孔要修整以防快口留下隱患。自配排水管的蒸發(fā)器背面與立板定位為300MM。蒸發(fā)器排水孔與立板預(yù)先安好的排水孔位垂直,兩者間高差為250MM。如是冷凍冷庫(kù)機(jī)組,排水管內(nèi)穿排水電熱絲,排水電熱絲發(fā)熱部位,只能伸到庫(kù)板內(nèi)50MM處。排水管外部保溫處理,冷藏不需電熱絲,其它相同。2.吊裝注意:蒸發(fā)器進(jìn)風(fēng)口不能對(duì)著冷庫(kù)門(mén),蒸發(fā)器最好吊放在定制冷庫(kù)建造最長(zhǎng)端,蒸發(fā)器出風(fēng)口最好不要對(duì)著門(mén)。