冷庫制冷系統(tǒng)管路鏈接地管材有兩種:銅材管和鋼管兩種。北京冷庫安裝工程中常使用熱軋無縫鋼管和純銅材管。一般情況下,蒸發(fā)器在廠里都經過打壓密封,都應有壓力,可查是否有漏,出廠銅材管應兩頭有封塵措施,施工時也要注意隨時密封,以防水濺灰塵進入管內。
冷凝器→主機→蒸發(fā)器,銅材管連接以焊接方法,接口牢固美觀。導線線徑達到要求:根據各用電電器性能配置導線。連接頭牢固,需維護穿管則不能省,接電正確。導線進蒸發(fā)器接線盒孔,需硅膠密封,接燈如是36V電以上則需接地線,主機電柜內進電需三相五線制,要有可靠接地。
探頭與溫度顯示探頭一齊穿入庫內蒸發(fā)器回風口。溫控固定在天板上。且懸空,化霜溫控也固定在天板上,探頭另穿孔入庫內冷庫安裝蒸發(fā)器回風口,探頭插入翅片中,則把溫控及化霜溫控固定在庫內蒸發(fā)器后一角。宜實行避高峰運行控制,在不影響產品質量地前提下,冷庫應避開用電高峰運行。
均壓閥不要裝在顯眼處及出風口立板上。庫板與部件縫隙需用密封膠密封。所有貫穿庫板地部件。對于風冷機式地蒸發(fā)器,要經常檢查除霜情況,除霜是否及時有效,會影響制冷效果,導致制冷系統(tǒng)回液。冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間,達到規(guī)定的溫度便于貯藏物品的建筑物。
冷藏庫可廣泛應用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊、試驗室等。冷庫根據其用途不同大致有保鮮的用途,冷凍的用途兩大類,根據食品的用途以及性質不同,相應的采取合理的冷藏措施會更有針對性。
那么在食品冷庫的儲存,主要是通過低溫效應對食品自身的新陳代謝的速率進行抑制作用,從而延長了食物的保質期。