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冰柜按照溫度范圍可以分為0-10度的冷藏柜和0度以下的冷凍柜,冷藏柜與冷凍柜的外觀(guān)幾乎沒(méi)有差別,所以一般不通過(guò)外觀(guān)進(jìn)行區(qū)分。冷藏柜的溫度在2-10度,相同外觀(guān)的冷柜冷藏類(lèi)型比冷凍型容積略大,由于制造的工藝不一樣所以冷藏柜只是短暫的保存食品,保證在有效的時(shí)間內(nèi)食品不發(fā)生變質(zhì),確保食品的新鮮度,以及色澤、口感,比如:飲料、牛奶、鮮花、水果等。
北京冷庫(kù)工程中冷凍柜溫度在0度以下,根據(jù)存放的食品我們會(huì)購(gòu)買(mǎi)不同溫度范圍內(nèi)的冷凍柜,比如有-15、-18度、-30度、-45度等,主要保證長(zhǎng)時(shí)間存放食品也不會(huì)發(fā)生變質(zhì)情況,比如日常生活中冷凍柜主要存放:雪糕、速凍水餃、湯圓、火鍋食材、冷凍肉等一些需要低溫保存的食品。
目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的冷柜品牌很多,價(jià)位參差不齊,但不論你選擇購(gòu)買(mǎi)哪一種類(lèi)型的冷柜,在購(gòu)買(mǎi)時(shí)首先考慮的是冷柜采用什么品牌的壓縮機(jī),使用年限最短是多久,其次是關(guān)于在一定時(shí)間內(nèi)是否支持售后服務(wù)。
再次是關(guān)于冷柜的制冷效果是否可以達(dá)到我們的期望值、在使用過(guò)程中是否節(jié)能環(huán)保等問(wèn)題,最后再詳談價(jià)格問(wèn)題。只有了解冷柜的購(gòu)買(mǎi)步驟才能買(mǎi)到價(jià)格實(shí)惠質(zhì)量有保證的冷柜。