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水果蔬菜是我們生活中離不開(kāi)的食材,對(duì)于其中的質(zhì)量要求也是非常的嚴(yán)格,畢竟關(guān)系到我們食用之后的安全、健康問(wèn)題。所以果農(nóng)在采摘之后是存放在冷庫(kù)中,但是普通的冷庫(kù)安裝工程主要做到的是在低溫的環(huán)境中,能減小水果蔬菜的腐爛程度,起到一個(gè)能長(zhǎng)時(shí)間保存的效果,但是并不能達(dá)到相應(yīng)的新鮮度要求。
存放在冷庫(kù)的水果蔬菜自身就存在大量的水份,這也是水果蔬菜能有一個(gè)新鮮和活力的必要條件,由于含有的水份比較高,在冷庫(kù)中長(zhǎng)期保存,而冷庫(kù)通過(guò)風(fēng)機(jī)制冷會(huì)帶走一部分的水份,等再次給這些水果蔬菜稱重的時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)重量有所減少,這種情況下就失去了水果蔬菜原來(lái)的價(jià)值,不利于水果蔬菜再次銷售。
所以建議給冷庫(kù)做一個(gè)加濕處理,這樣能保證食品的水分不會(huì)大量的流失。之前我們會(huì)通過(guò)給冷庫(kù)的地面灑水的方式進(jìn)行加濕以此保證冷庫(kù)中的濕度在85%-95%的范圍內(nèi),但是這種通過(guò)灑水的方式進(jìn)行保濕也有一定的弊端。
比如:長(zhǎng)時(shí)間把大量的水灑在地面,低溫會(huì)把水凍結(jié),當(dāng)進(jìn)入冷庫(kù)搬運(yùn)食品的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)摔倒、站不穩(wěn)等一些安全事故,還有如果長(zhǎng)期使用這種方式,也會(huì)給冷庫(kù)地面造成一定的損害,使用年限會(huì)受到一定的限制。
所以給冷庫(kù)安裝一個(gè)超聲波工業(yè)加濕器,這樣能通過(guò)聲波的頻率震蕩,使得加濕器產(chǎn)生的水形成一種擴(kuò)散的水霧,達(dá)到一個(gè)保濕的效果,值得關(guān)注的是超聲波加濕器在使用期間,可以根據(jù)所處的冷庫(kù)環(huán)境自動(dòng)調(diào)試濕度,相應(yīng)的反應(yīng)速度也較快,完全不需要我們?nèi)斯みM(jìn)行操作,使用起來(lái)更加得方便。