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冷庫(kù)板一般是由廠家預(yù)先生產(chǎn)的,具有固定的長(zhǎng)度、寬度和厚度,高、中溫冷庫(kù)一般選用10厘米厚的板塊,低溫庫(kù)及凍結(jié)庫(kù)一般選用12厘米或15厘米厚的板塊;所以如果不是預(yù)定的庫(kù)板,采購(gòu)時(shí)就要注意庫(kù)板的密度和鋼板的厚度。那么呼和浩特冷庫(kù)安裝工程包角板的安裝:所有冷庫(kù)的包角板兩邊內(nèi)側(cè)同庫(kù)板接觸處打一道密封膏。墻板之間的包角應(yīng)分段固定,以便于現(xiàn)場(chǎng)澆注聚氨酯發(fā)泡料。固定頂板的包角板應(yīng)每隔500mm用鐵剪剪一個(gè)豁口(豁口的大小以能到入發(fā)泡料為準(zhǔn)),然后將其固定在頂板上和墻板上。呼和浩特定制冷庫(kù)安裝工程包角板應(yīng)用拉鉚釘固定,拉鉚釘間距應(yīng)保持在100mm,固定在包角上的拉鉚釘應(yīng)成一條直線,間距相等。注意拉鉚釘?shù)你@孔及用拉鉚搶固定拉鉚釘,所使用的工具應(yīng)同包角板垂直。
定制冷庫(kù)安裝工程安裝的保養(yǎng)包括:一、庫(kù)板保養(yǎng),注意使用中應(yīng)注意硬物對(duì)庫(kù)體的碰撞和刮劃。因?yàn)榭梢栽斐蓭?kù)板的凹陷和銹蝕,嚴(yán)重的會(huì)使庫(kù)體局部保溫性能降低。二、冷庫(kù)密封部位保養(yǎng),由于裝配式冷庫(kù)是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會(huì)用密封膠密封,防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中對(duì)一些密封失效的部位及時(shí)修補(bǔ)。三、冷庫(kù)地面保養(yǎng),一般小型裝配式冷庫(kù)的地面使用保溫板,使用冷庫(kù)安裝工程時(shí)應(yīng)防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時(shí)切不可使用硬物敲打,損壞地面。
呼和浩特冷庫(kù)安裝工程運(yùn)行管理中必須要掌握的一些技能,運(yùn)行管理人員必須了解制冷系統(tǒng)運(yùn)行過(guò)程中產(chǎn)生人身事故和設(shè)備事故的原團(tuán)、采取的措施和防止的辦法。了解冷庫(kù)安裝工程制冷系統(tǒng)的工藝流程、各設(shè)備的作用和安全操作須知。掌握制冷刑泄漏時(shí)的處理方法和人員中毒后的急救措施。掌握各安全保護(hù)裝置和控制裝置的作用、故障的判斷方法判斷方法。掌握制冷系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)操作程序、緊急停機(jī)的處理方法等。具備采取緊急措施預(yù)防、處理緊急事故的能力。建立各種完備規(guī)章制度和安全責(zé)任制。掌握制冷作業(yè)規(guī)程中對(duì)于制冷系統(tǒng)安裝、運(yùn)行、維修的要求及對(duì)人身防護(hù)的要求。
呼和浩特定制冷庫(kù)安裝工程的除霉殺菌與消毒:冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫(kù)的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過(guò)氧乙酸、漂白粉、福爾馬林等。冷庫(kù)安裝工程具體方法為:魚(yú)出冷庫(kù)后,將蒸發(fā)管組上的冰霜層清除干凈,并保持庫(kù)房溫度在50℃以下,然后按冷庫(kù)庫(kù)房每一立方米容積用食醋量50~100克配制,用噴霧器向庫(kù)內(nèi)噴射,先將庫(kù)房門關(guān)閉嚴(yán)密,斷斷續(xù)續(xù)地開(kāi)動(dòng)鼓風(fēng)機(jī),讓食醋揮發(fā)并在庫(kù)內(nèi)流動(dòng),使食醋大量吸收魚(yú)腥味。
呼和浩特定制冷庫(kù)安裝工程常識(shí)及原理:一、 冷庫(kù)建筑的特點(diǎn)及要求: 冷庫(kù)妨要是對(duì)物質(zhì)的冷庫(kù)凍加工及冷藏,它通過(guò)物體冷熱功當(dāng)量學(xué)原理,使冷庫(kù)建筑物室內(nèi)保持一定的低溫環(huán)境。冷庫(kù)安裝工程的墻壁、地板及平頂部位都敷設(shè)有一定百度的隔熱防潮材料以減少外界熱量的導(dǎo)入。故此,冷庫(kù)的設(shè)計(jì)與構(gòu)造與一般工業(yè)和民用建筑物不同,有它獨(dú)特的結(jié)構(gòu)因素與要求。二、 冷庫(kù)安裝地點(diǎn)的選?。豪鋷?kù)安裝地點(diǎn)應(yīng)選擇避離有會(huì)腐蝕環(huán)境及溫之環(huán)境場(chǎng)所。應(yīng)選擇較平整地坪建造;應(yīng)選擇通風(fēng)環(huán)境較好,干爽之環(huán)境,而應(yīng)盡量不提倡于較潮濕且通風(fēng)環(huán)境欠佳之場(chǎng)所進(jìn)行冷庫(kù)的建造安裝。而確因安裝地點(diǎn)條件的限制,潮濕地點(diǎn)還應(yīng)設(shè)置防潮隔熱層,使冷庫(kù)建筑物具有良好的密封性和防潮隔汽性能。
物流冷庫(kù)安裝工程的功能:1、建了超低溫過(guò)廳、密閉式站口并設(shè)定電動(dòng)式滑升式冷凍門、防滑軟性密封性口、站口高寬比調(diào)整設(shè)備,保持“門對(duì)”式裝卸搬運(yùn)工作已變成智能化物流冷庫(kù)的標(biāo)示。2、貨物出入經(jīng)常、貨運(yùn)量大,依據(jù)企業(yè)安全生產(chǎn)的必須設(shè)定專業(yè)的分貨間(區(qū)),分貨區(qū)域溫度一般操縱在0~+7℃。3、物流冷庫(kù)的制冷機(jī)組設(shè)計(jì)方案更加重視環(huán)境保護(hù)和環(huán)保節(jié)能規(guī)定。4、建立和完善的計(jì)算機(jī)網(wǎng)系統(tǒng)軟件,使冷凍供應(yīng)鏈管理派送管理方法專業(yè)化,保證食品安全性的追朔性。5、冷凍冷藏倉(cāng)儲(chǔ)物流方法剛開(kāi)始向倉(cāng)儲(chǔ)貨架式、拖盤化變化,以保持貨物按“先進(jìn)先出法”的標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展管理方法。6、立體式自動(dòng)化技術(shù)冷藏庫(kù)選用電腦管理,能夠保持庫(kù)位裝卸搬運(yùn)和碼垛及庫(kù)溫操縱、呼和浩特冷庫(kù)安裝工程冷凍設(shè)備運(yùn)作全自動(dòng)化技術(shù),庫(kù)位不需一切實(shí)際操作工作人員。