石景山大型冷庫方案機組蒸發(fā)器的安裝規(guī)定：1.安裝內(nèi)容：先把吊裝螺絲孔開好，并開好銅管及電線孔。后二孔要修整以防快口留下隱患。自配排水管的蒸發(fā)器背面與立板定位為300MM。蒸發(fā)器排水孔與立板預(yù)先安好的排水孔位垂直，兩者間高差為250MM。如是冷凍冷庫機組，排水管內(nèi)穿排水電熱絲，排水電熱絲發(fā)熱部位，只能伸到庫板內(nèi)50MM處。排水管外部保溫處理，冷藏不需電熱絲，其它相同。2.吊裝注意：蒸發(fā)器進風(fēng)口不能對著冷庫門，蒸發(fā)器最好吊放在大型冷庫方案最長端，蒸發(fā)器出風(fēng)口最好不要對著門。

石景山冷庫方案機組的布置有什么要求？設(shè)置冷庫機組的房間稱為制冷機房或冷凍站。小型的制冷機房通常附設(shè)在主體建筑的地下室或建筑物的底層。規(guī)模較大的冷庫，需要單獨建造。冷庫機組中的制冷機以及與制冷機配套的冷凍、冷卻水泵的重量大，運行時的振動、噪聲也大，通常布置在建筑底層或地下室。機房內(nèi)應(yīng)設(shè)人工照明，在控制開關(guān)和操作儀表周圍要有足夠的照度。冷庫機組以及與制冷機配套的冷凍、冷卻水泵等設(shè)備是建筑中的用電大戶，其位置應(yīng)盡量靠近負荷中心，與低壓配電間臨近，且最好設(shè)置在電梯附近。冷庫方案機組的消防措施應(yīng)滿足國家頒布的各種有關(guān)防火規(guī)范的設(shè)計要求。

石景山大型冷庫方案實際上是一種低溫冷凍設(shè)備，冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間，存儲冷凍食品的量比較大，有多種類型。冷庫又叫冷藏庫，也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。按結(jié)構(gòu)形式分：土建冷庫 、裝配式冷庫 。按使用性質(zhì)分：生產(chǎn)性冷庫 、分配性冷庫。石景山冷庫方案按規(guī)模大小分：大型冷庫 、中型冷庫 、小型冷庫。按冷庫制冷設(shè)備選用工質(zhì)分：氨冷庫 、氟利昂冷庫 。按使用庫溫要求分：高溫冷庫、低溫冷庫 、冷藏冷庫 。

石景山大型冷庫方案的保養(yǎng)要注意什么？1、開機與開機前的準(zhǔn)備：開機前應(yīng)先檢查機組各閥門是否處正常開機狀態(tài)，檢查冷卻水水源是否充足，接通電源后，根據(jù)要求設(shè)定溫度。2、運轉(zhuǎn)管理：制冷系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)后要注意以下幾點：一是聽設(shè)備在運轉(zhuǎn)過程中是否有異常聲音；二是看庫內(nèi)溫度是否下降；三是摸吸排氣冷熱是否分明，冷凝器冷卻效果是否正常。3、換氣和除霜：果蔬在貯藏過程中會釋放一些氣體，累積到一定程度會使藏品生理失調(diào)，變質(zhì)變味。因此，在使用過程中要經(jīng)常通風(fēng)換氣，一般應(yīng)選擇在氣溫較低的早晨進行。另外，大型冷庫方案在使用一段時間后蒸發(fā)器就會結(jié)上一層霜，不及時清除會影響制冷效果，除霜時，要蓋住庫內(nèi)藏品，用掃帚清掃積霜，注意不能硬敲。 具體還要看貨物類型、出入庫、管理人員甚至設(shè)備情況等。

物流冷庫方案的功能：1、建了超低溫過廳、密閉式站口并設(shè)定電動式滑升式冷凍門、防滑軟性密封性口、站口高寬比調(diào)整設(shè)備，保持“門對”式裝卸搬運工作已變成智能化物流冷庫的標(biāo)示。2、貨物出入經(jīng)常、貨運量大，依據(jù)企業(yè)安全生產(chǎn)的必須設(shè)定專業(yè)的分貨間（區(qū)），分貨區(qū)域溫度一般操縱在0～+7℃。3、物流冷庫的制冷機組設(shè)計方案更加重視環(huán)境保護和環(huán)保節(jié)能規(guī)定。4、建立和完善的計算機網(wǎng)系統(tǒng)軟件，使冷凍供應(yīng)鏈管理派送管理方法專業(yè)化，保證食品安全性的追朔性。5、冷凍冷藏倉儲物流方法剛開始向倉儲貨架式、拖盤化變化，以保持貨物按“先進先出法”的標(biāo)準(zhǔn)開展管理方法。6、立體式自動化技術(shù)冷藏庫選用電腦管理，能夠保持庫位裝卸搬運和碼垛及庫溫操縱、石景山冷庫方案冷凍設(shè)備運作全自動化技術(shù)，庫位不需一切實際操作工作人員。