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食品鏈物流冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性,實(shí)行科學(xué)管理,以保證安全生產(chǎn),達(dá)到延長使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。食品冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊(duì)、試驗(yàn)室等。石景山定制鏈物流冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
石景山鏈物流冷庫管理節(jié)能方面:(1)合理開機(jī),降低壓縮機(jī)電耗。目前多數(shù)定制鏈物流冷庫仍然采用人工操作調(diào)整開機(jī),盲目開機(jī)現(xiàn)象普遍存在。為了提高壓縮機(jī)合理性與經(jīng)濟(jì)性,研究結(jié)果表明可遵循三個(gè)原則。第一,正確估計(jì)冷庫實(shí)際耗冷量的變化。第二,保證滿足制冷負(fù)荷的前提下,盡可能減少開機(jī)臺(tái)數(shù),提高壓縮機(jī)運(yùn)行效率。第三,調(diào)整開機(jī)時(shí)間。通過遠(yuǎn)程智能調(diào)節(jié),在不影響被冷物冷藏品質(zhì)的前提下,利用夜間“谷價(jià)”運(yùn)行,減少白天“峰價(jià)”運(yùn)行時(shí)間,避開用電高峰期,降低運(yùn)營成本。
石景山鏈物流冷庫時(shí)有什么需要注意的呢?由于冷庫的庫板種類繁多,定制鏈物流冷庫時(shí)應(yīng)參照“冷庫的拼裝示意圖”。擰緊掛鉤時(shí),應(yīng)緩慢均勻用力,擰至板縫合攏,不可用力過度,以免鉤盒 拔脫。拼板時(shí)注意在庫板的凸邊上完整的粘貼海綿膠帶,安裝庫板時(shí),不要碰撞。海綿膠帶粘貼位置。隔墻板應(yīng)用隔墻角鋼固定。庫體裝好后,檢查各板縫貼合情況必要時(shí),內(nèi)外面均應(yīng)充填硅膠封閉。管路及電氣安裝完成后,庫板上所有管路穿孔,必須用防水硅膠密封。河北銘城制冷設(shè)備有限公司是國內(nèi)專業(yè)化和規(guī)模化的制冷設(shè)備供應(yīng)商之一??蛻舯榧皣鴥?nèi)外300多個(gè)單位,涉及機(jī)械制造、教學(xué)實(shí)驗(yàn)、化工、生物、醫(yī)療、食品、電子、航空、航天、汽車、飲料生產(chǎn)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)。
冷庫安裝庫選配有哪些?特別配備有和電腦聯(lián)網(wǎng)的智能化溫度記錄系統(tǒng),只要插入內(nèi)存卡,冷庫運(yùn)行時(shí)分時(shí)段以“Excel”表格形式統(tǒng)計(jì)運(yùn)行狀況,清晰可查,方便操作,隨時(shí)可以從電腦中調(diào)閱冷庫各個(gè)時(shí)段工作情況;配有斷電、故障、閉門報(bào)警系統(tǒng):可以防止因斷電或發(fā)生故障而造成物品變質(zhì),且?guī)靸?nèi)溫度較低,為防止員工不小心被關(guān)在庫內(nèi),發(fā)生意外,安迅冷庫特加為您安裝閉門報(bào)警系統(tǒng)。冷庫安裝庫體一般以噴塑彩鋼板、壓花鋁板、不銹鋼板做面板,硬質(zhì)聚氨酯泡沫料或高密度聚苯乙烯做保溫料。庫體具有剛性好、強(qiáng)度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點(diǎn)。板壁內(nèi)部預(yù)埋偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場發(fā)泡固合,密封性好,裝拆搬運(yùn)方便,現(xiàn)場施工安裝工程量小、省時(shí)省力、質(zhì)量好、成本低。
海鮮鏈物流冷庫特性與規(guī)定:海鮮冷庫分成冷藏海鮮冷庫,冷凍冷藏海鮮庫,超低溫冷凍海鮮庫,低溫隧道施工冷庫。前三種鏈物流冷庫較為常見,利用率較為高一些,后一種也有效,相對性少一些。冷藏海鮮冷庫:一般放一些活的海產(chǎn)品,儲(chǔ)放的時(shí)間一般都不用過長,溫度在-5到5度上下,一般海鮮銷售市場較為多,鮮魚、活蝦、貝殼類等。冷凍速凍冷庫:一般存儲(chǔ)冷藏海產(chǎn)品,存儲(chǔ)時(shí)間相對性較長,溫度也在-15到-25上下,歸屬于儲(chǔ)存式的市場銷售,如批發(fā)、零售、庫存商品、屯貨、轉(zhuǎn)站等階段。存儲(chǔ)的海鮮品種繁多,絕大多數(shù)海產(chǎn)品即可用。速凍冷庫:溫度在-30度至-60度上下,儲(chǔ)放在速凍冷庫里的,一般為新鮮的海產(chǎn)品,歷經(jīng)冷凍8-10個(gè)鐘頭后,海產(chǎn)品基礎(chǔ)管理中心溫度達(dá)到-30度,隨后再轉(zhuǎn)存有冷凍速凍冷庫中儲(chǔ)存起來,再依據(jù)狀況市場銷售。
石景山定制鏈物流冷庫前期的準(zhǔn)備工作有哪些?在冷庫施工前,冷庫施工公司的關(guān)于任何進(jìn)展情況,都會(huì)提前通知,比如第二天設(shè)備要進(jìn)場,都會(huì)提前一到兩天電話通知冷庫使用者,提前準(zhǔn)備好各種進(jìn)場時(shí)所需的準(zhǔn)備工作。當(dāng)設(shè)備順利進(jìn)入冷庫施工場地后,要先檢查冷庫機(jī)組設(shè)備等的外包裝是否破損,然后與冷庫安裝人員一起拆箱,然后對照裝箱單,檢查所有隨機(jī)文件和配件是否齊全,然后檢查冷庫設(shè)備機(jī)組的零部件是否因長途運(yùn)輸以及搬運(yùn)而松動(dòng)或破損。當(dāng)檢查好了之后,與定制鏈物流冷庫公司一起查看圖紙和冷庫設(shè)備說明書,觀摩施工公司調(diào)試機(jī)組及安裝,在這期間,如果安裝公司對場地及其他具體情況有疑問或遇到其他問題,要及時(shí)配合共同解決,一起為完成一項(xiàng)完美的冷庫工程而努力。