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物流氣調(diào)冷庫(kù)的功能:1、建了超低溫過廳、密閉式站口并設(shè)定電動(dòng)式滑升式冷凍門、防滑軟性密封性口、站口高寬比調(diào)整設(shè)備,保持“門對(duì)”式裝卸搬運(yùn)工作已變成智能化物流冷庫(kù)的標(biāo)示。2、貨物出入經(jīng)常、貨運(yùn)量大,依據(jù)企業(yè)安全生產(chǎn)的必須設(shè)定專業(yè)的分貨間(區(qū)),分貨區(qū)域溫度一般操縱在0~+7℃。3、物流冷庫(kù)的制冷機(jī)組設(shè)計(jì)方案更加重視環(huán)境保護(hù)和環(huán)保節(jié)能規(guī)定。4、建立和完善的計(jì)算機(jī)網(wǎng)系統(tǒng)軟件,使冷凍供應(yīng)鏈管理派送管理方法專業(yè)化,保證食品安全性的追朔性。5、冷凍冷藏倉(cāng)儲(chǔ)物流方法剛開始向倉(cāng)儲(chǔ)貨架式、拖盤化變化,以保持貨物按“先進(jìn)先出法”的標(biāo)準(zhǔn)開展管理方法。6、立體式自動(dòng)化技術(shù)冷藏庫(kù)選用電腦管理,能夠保持庫(kù)位裝卸搬運(yùn)和碼垛及庫(kù)溫操縱、汕頭氣調(diào)冷庫(kù)冷凍設(shè)備運(yùn)作全自動(dòng)化技術(shù),庫(kù)位不需一切實(shí)際操作工作人員。
汕頭氣調(diào)冷庫(kù)火災(zāi)的特點(diǎn):1. 傳統(tǒng)探測(cè)器無法使用,傳統(tǒng)火災(zāi)探測(cè)器不適合安裝在冷庫(kù)內(nèi)部,由于冷庫(kù)內(nèi)部溫度過低,會(huì)造成探測(cè)器結(jié)霜或故障。2. 火災(zāi)隱患多,空調(diào)制冷設(shè)備、貨物傳輸設(shè)備、照明設(shè)備等電氣或機(jī)械故障,聚苯乙烯泡沫保溫材料,塑料包裝材料,木制棧板充斥在冷庫(kù)內(nèi)部。氣調(diào)冷庫(kù)內(nèi)溫度非常低,長(zhǎng)期造成電纜線塑料外皮變脆而容易破損,進(jìn)一步造成線路短路而燃燒,且冷庫(kù)內(nèi)空氣異常干燥,起火后燃燒非常迅速。3. 火災(zāi)撲滅困難,冷庫(kù)內(nèi)部空間封閉煙霧久聚不散,大火沿著保溫材料蔓延燃燒,內(nèi)部空間大,貨架多,水槍難以對(duì)起火點(diǎn)冷卻滅火。
海鮮氣調(diào)冷庫(kù)特性與規(guī)定:海鮮冷庫(kù)分成冷藏海鮮冷庫(kù),冷凍冷藏海鮮庫(kù),超低溫冷凍海鮮庫(kù),低溫隧道施工冷庫(kù)。前三種氣調(diào)冷庫(kù)較為常見,利用率較為高一些,后一種也有效,相對(duì)性少一些。冷藏海鮮冷庫(kù):一般放一些活的海產(chǎn)品,儲(chǔ)放的時(shí)間一般都不用過長(zhǎng),溫度在-5到5度上下,一般海鮮銷售市場(chǎng)較為多,鮮魚、活蝦、貝殼類等。冷凍速凍冷庫(kù):一般存儲(chǔ)冷藏海產(chǎn)品,存儲(chǔ)時(shí)間相對(duì)性較長(zhǎng),溫度也在-15到-25上下,歸屬于儲(chǔ)存式的市場(chǎng)銷售,如批發(fā)、零售、庫(kù)存商品、屯貨、轉(zhuǎn)站等階段。存儲(chǔ)的海鮮品種繁多,絕大多數(shù)海產(chǎn)品即可用。速凍冷庫(kù):溫度在-30度至-60度上下,儲(chǔ)放在速凍冷庫(kù)里的,一般為新鮮的海產(chǎn)品,歷經(jīng)冷凍8-10個(gè)鐘頭后,海產(chǎn)品基礎(chǔ)管理中心溫度達(dá)到-30度,隨后再轉(zhuǎn)存有冷凍速凍冷庫(kù)中儲(chǔ)存起來,再依據(jù)狀況市場(chǎng)銷售。
食品氣調(diào)冷庫(kù)是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫(kù)的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫(kù)工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫(kù)的特性,實(shí)行科學(xué)管理,以保證安全生產(chǎn),達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。食品冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊(duì)、試驗(yàn)室等。汕頭定制氣調(diào)冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
保鮮氣調(diào)冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝注意事項(xiàng):1、根據(jù)客戶要求,確定是一般保鮮庫(kù)還是氣調(diào)保鮮庫(kù)。2、氣調(diào)保鮮庫(kù)貯藏保鮮期長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)效益高,但冷庫(kù)造價(jià)高昂。而且氣調(diào)冷庫(kù)是一種更密閉式冷庫(kù),平時(shí)不能將普通冷庫(kù)那樣開關(guān)進(jìn)出貨物。3、一般果蔬保鮮定制氣調(diào)冷庫(kù)大多數(shù)是活動(dòng)式的組合冷庫(kù)。組合冷庫(kù)的特點(diǎn)是靈活性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便且易于管理。4、保鮮冷庫(kù)庫(kù)體建議采用硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板,隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫(kù)面板種類有:彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。5、一般保鮮冷庫(kù)溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可實(shí)現(xiàn)一庫(kù)雙溫或多溫,滿足不同用戶的需要。