氣調(diào)冷庫(kù)和普通冷庫(kù)有哪些區(qū)別？

1、滿庫(kù)貯藏。冷庫(kù)安裝工程通常情況下，同等庫(kù)容的氣調(diào)在庫(kù)房利用率上較普通冷庫(kù)要高，這是庫(kù)內(nèi)水果越多且?guī)靸?nèi)孔隙相對(duì)越少的情況下，伴隨水果呼吸消耗氧氣時(shí)氣調(diào)狀態(tài)更容易達(dá)到設(shè)定值，氣調(diào)冷庫(kù)除流出必要的通風(fēng)和檢查通道外，庫(kù)內(nèi)水果建議盡量高堆和滿裝，但不能忽略定期檢查管理。   　　

2、快進(jìn)整出。快進(jìn)整出是氣調(diào)冷庫(kù)區(qū)別于普通冷庫(kù)管理的重要特征，這是由氣調(diào)冷庫(kù)利用氣調(diào)技術(shù)控制氣體成分的特殊性決定的。水果進(jìn)入氣調(diào)狀態(tài)的時(shí)間越短越好，氣調(diào)庫(kù)貯藏要求水果蔬菜入庫(kù)速度快，以便盡快裝滿、封門和調(diào)氣。冷庫(kù)安裝工程在氣調(diào)冷庫(kù)的儲(chǔ)藏水果蔬菜出庫(kù)時(shí)，一次性出完或短期內(nèi)分批次出完，以保證更好的出庫(kù)新鮮度和更長(zhǎng)的銷售貨架期。   　　

3、安全性。氣調(diào)冷庫(kù)采用的冷藏技術(shù)和氣調(diào)技術(shù)，使得氣調(diào)冷庫(kù)的建設(shè)較普通冷庫(kù)更嚴(yán)格，其中的氣調(diào)技術(shù)對(duì)庫(kù)內(nèi)氣體成分的控制，使得氣密性優(yōu)良的庫(kù)體圍護(hù)結(jié)構(gòu)，隨著溫度、壓力等的升降產(chǎn)生壓差等而破壞氣密層的現(xiàn)象。

4、氣密性。氣密性是氣調(diào)冷庫(kù)具有更好保鮮效果和區(qū)別于普通冷庫(kù)的最重要特征，這是因?yàn)闅庹{(diào)冷庫(kù)中氣調(diào)技術(shù)的應(yīng)用，是更好更長(zhǎng)保鮮蔬菜水果的關(guān)鍵。在氣調(diào)冷庫(kù)的設(shè)計(jì)施工時(shí)，冷庫(kù)安裝工程需確保氣調(diào)冷庫(kù)的圍護(hù)結(jié)構(gòu)具有保溫、隔熱、防潮的優(yōu)良性能，并確保庫(kù)體墻壁四周、庫(kù)門及所有進(jìn)出管線連接處都嚴(yán)格密封。