濟(jì)南冷庫(kù)建造板廠家冷庫(kù)建造設(shè)計(jì)特點(diǎn)有哪些?(1)由于采用以栓釘錨固為主的固定方式，對(duì)建筑物的基層表面沒有很嚴(yán)格的要求，有利于對(duì)無外墻保溫的既有建筑物進(jìn)行外保溫施工，不影響、不干擾用戶的正常居住或使用，并且施工速度快。(2) 冷庫(kù)設(shè)計(jì)應(yīng)在總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，積極慎重地采用新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝和新材料，使生產(chǎn)流程合理，節(jié)約能源、操作、維修方便。 (3) 冷庫(kù)設(shè)計(jì)應(yīng)滿足食品冷藏的技術(shù)要求和衛(wèi)生要求， 作到技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理、安全適用、確保質(zhì)量。 (4)在自然環(huán)境下，擠塑板的吸水率極低，結(jié)合專用砂漿的抗水性，可將雨水及潮濕空氣有效地阻止在保溫系統(tǒng)之外。

濟(jì)南大型冷庫(kù)建造在設(shè)計(jì)的時(shí)候，需要進(jìn)行周全的考慮，結(jié)合用戶的需求等各方面因素，才能更加實(shí)用和耐用。冷庫(kù)的容積：冷庫(kù)的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的最高量來設(shè)計(jì)。冷庫(kù)庫(kù)址的選擇與準(zhǔn)備：濟(jì)南冷庫(kù)建造時(shí)還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施，如工作間、包裝整理間、工具庫(kù)和裝卸臺(tái)等。按使用性質(zhì)，冷庫(kù)可分為分配性冷庫(kù)、零售性冷庫(kù)、生產(chǎn)性冷庫(kù)三類。冷庫(kù)保溫材料的選擇：冷庫(kù)保溫材料的選用必須因地制宜，既要有良好的隔熱性能，又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的選擇：冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫(kù)壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下，小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)為主。中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)為主；大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī)，但冷庫(kù)設(shè)計(jì)圖冷庫(kù)安裝及管理比較煩瑣。

濟(jì)南大型冷庫(kù)建造的除霉殺菌與消毒：冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在，會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量，就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫(kù)的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用，主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧乙酸、漂白粉、福爾馬林等。冷庫(kù)建造具體方法為：魚出冷庫(kù)后，將蒸發(fā)管組上的冰霜層清除干凈，并保持庫(kù)房溫度在50℃以下，然后按冷庫(kù)庫(kù)房每一立方米容積用食醋量50~100克配制，用噴霧器向庫(kù)內(nèi)噴射，先將庫(kù)房門關(guān)閉嚴(yán)密，斷斷續(xù)續(xù)地開動(dòng)鼓風(fēng)機(jī)，讓食醋揮發(fā)并在庫(kù)內(nèi)流動(dòng)，使食醋大量吸收魚腥味。

冷庫(kù)建造蒸發(fā)器可分為兩大類：1、冷卻液體（水或鹽水）的蒸發(fā)器：這種蒸發(fā)器又可分為臥式殼管式蒸發(fā)器（制冷劑在管外蒸發(fā)的為滿液式，制冷劑在管內(nèi)蒸發(fā)的稱干式），和立管式冷水箱。2、冷卻空氣的蒸發(fā)器：冷庫(kù)蒸發(fā)器就是這種類型?？煞譃閮纱箢悾阂活愂强諝庾鲎匀粚?duì)流的蒸發(fā)冷庫(kù)排管，如廣泛使用于冷庫(kù)的墻排管、頂排管，一般是做成立管式、單排蛇管、雙排蛇管、雙排U形管或四排U形管式等型式；另一類是空氣被強(qiáng)制流動(dòng)的冷風(fēng)機(jī)，冷庫(kù)蒸發(fā)器使用的冷風(fēng)機(jī)是做成箱體型式，在這種的濟(jì)南冷庫(kù)建造蒸發(fā)器中，制冷劑靠壓差、液體的重力或液泵產(chǎn)生的壓頭在管內(nèi)流動(dòng)，因?yàn)楸焕鋮s的介質(zhì)是空氣，空氣側(cè)的放熱系數(shù)很低，所以蒸發(fā)器的傳熱系數(shù)也很低。