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河北定制醫(yī)藥冷庫前期的準備工作有哪些?在冷庫施工前,冷庫施工公司的關(guān)于任何進展情況,都會提前通知,比如第二天設備要進場,都會提前一到兩天電話通知冷庫使用者,提前準備好各種進場時所需的準備工作。當設備順利進入冷庫施工場地后,要先檢查冷庫機組設備等的外包裝是否破損,然后與冷庫安裝人員一起拆箱,然后對照裝箱單,檢查所有隨機文件和配件是否齊全,然后檢查冷庫設備機組的零部件是否因長途運輸以及搬運而松動或破損。當檢查好了之后,與定制醫(yī)藥冷庫公司一起查看圖紙和冷庫設備說明書,觀摩施工公司調(diào)試機組及安裝,在這期間,如果安裝公司對場地及其他具體情況有疑問或遇到其他問題,要及時配合共同解決,一起為完成一項完美的冷庫工程而努力。
物流醫(yī)藥冷庫的功能:1、建了超低溫過廳、密閉式站口并設定電動式滑升式冷凍門、防滑軟性密封性口、站口高寬比調(diào)整設備,保持“門對”式裝卸搬運工作已變成智能化物流冷庫的標示。2、貨物出入經(jīng)常、貨運量大,依據(jù)企業(yè)安全生產(chǎn)的必須設定專業(yè)的分貨間(區(qū)),分貨區(qū)域溫度一般操縱在0~+7℃。3、物流冷庫的制冷機組設計方案更加重視環(huán)境保護和環(huán)保節(jié)能規(guī)定。4、建立和完善的計算機網(wǎng)系統(tǒng)軟件,使冷凍供應鏈管理派送管理方法專業(yè)化,保證食品安全性的追朔性。5、冷凍冷藏倉儲物流方法剛開始向倉儲貨架式、拖盤化變化,以保持貨物按“先進先出法”的標準開展管理方法。6、立體式自動化技術(shù)冷藏庫選用電腦管理,能夠保持庫位裝卸搬運和碼垛及庫溫操縱、河北醫(yī)藥冷庫冷凍設備運作全自動化技術(shù),庫位不需一切實際操作工作人員。
河北定制醫(yī)藥冷庫的除霉殺菌與消毒:冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期地進行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧乙酸、漂白粉、福爾馬林等。醫(yī)藥冷庫具體方法為:魚出冷庫后,將蒸發(fā)管組上的冰霜層清除干凈,并保持庫房溫度在50℃以下,然后按冷庫庫房每一立方米容積用食醋量50~100克配制,用噴霧器向庫內(nèi)噴射,先將庫房門關(guān)閉嚴密,斷斷續(xù)續(xù)地開動鼓風機,讓食醋揮發(fā)并在庫內(nèi)流動,使食醋大量吸收魚腥味。
河北醫(yī)藥冷庫管理節(jié)能方面:(1)合理開機,降低壓縮機電耗。目前多數(shù)定制醫(yī)藥冷庫仍然采用人工操作調(diào)整開機,盲目開機現(xiàn)象普遍存在。為了提高壓縮機合理性與經(jīng)濟性,研究結(jié)果表明可遵循三個原則。第一,正確估計冷庫實際耗冷量的變化。第二,保證滿足制冷負荷的前提下,盡可能減少開機臺數(shù),提高壓縮機運行效率。第三,調(diào)整開機時間。通過遠程智能調(diào)節(jié),在不影響被冷物冷藏品質(zhì)的前提下,利用夜間“谷價”運行,減少白天“峰價”運行時間,避開用電高峰期,降低運營成本。
冷庫板一般是由廠家預先生產(chǎn)的,具有固定的長度、寬度和厚度,高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的板塊,低溫庫及凍結(jié)庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊;所以如果不是預定的庫板,采購時就要注意庫板的密度和鋼板的厚度。那么河北醫(yī)藥冷庫包角板的安裝:所有冷庫的包角板兩邊內(nèi)側(cè)同庫板接觸處打一道密封膏。墻板之間的包角應分段固定,以便于現(xiàn)場澆注聚氨酯發(fā)泡料。固定頂板的包角板應每隔500mm用鐵剪剪一個豁口(豁口的大小以能到入發(fā)泡料為準),然后將其固定在頂板上和墻板上。河北定制醫(yī)藥冷庫包角板應用拉鉚釘固定,拉鉚釘間距應保持在100mm,固定在包角上的拉鉚釘應成一條直線,間距相等。注意拉鉚釘?shù)你@孔及用拉鉚搶固定拉鉚釘,所使用的工具應同包角板垂直。