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北京小型氣調(diào)冷庫的保養(yǎng)要注意什么?1、開機與開機前的準備:開機前應先檢查機組各閥門是否處正常開機狀態(tài),檢查冷卻水水源是否充足,接通電源后,根據(jù)要求設定溫度。2、運轉(zhuǎn)管理:制冷系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)后要注意以下幾點:一是聽設備在運轉(zhuǎn)過程中是否有異常聲音;二是看庫內(nèi)溫度是否下降;三是摸吸排氣冷熱是否分明,冷凝器冷卻效果是否正常。3、換氣和除霜:果蔬在貯藏過程中會釋放一些氣體,累積到一定程度會使藏品生理失調(diào),變質(zhì)變味。因此,在使用過程中要經(jīng)常通風換氣,一般應選擇在氣溫較低的早晨進行。另外,小型氣調(diào)冷庫在使用一段時間后蒸發(fā)器就會結上一層霜,不及時清除會影響制冷效果,除霜時,要蓋住庫內(nèi)藏品,用掃帚清掃積霜,注意不能硬敲。 具體還要看貨物類型、出入庫、管理人員甚至設備情況等。
小型氣調(diào)冷庫安裝的保養(yǎng)包括:一、庫板保養(yǎng),注意使用中應注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可以造成庫板的凹陷和銹蝕,嚴重的會使庫體局部保溫性能降低。二、冷庫密封部位保養(yǎng),由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補。三、冷庫地面保養(yǎng),一般小型裝配式冷庫的地面使用保溫板,使用氣調(diào)冷庫時應防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時切不可使用硬物敲打,損壞地面。
海鮮氣調(diào)冷庫特性與規(guī)定:海鮮冷庫分成冷藏海鮮冷庫,冷凍冷藏海鮮庫,超低溫冷凍海鮮庫,低溫隧道施工冷庫。前三種氣調(diào)冷庫較為常見,利用率較為高一些,后一種也有效,相對性少一些。冷藏海鮮冷庫:一般放一些活的海產(chǎn)品,儲放的時間一般都不用過長,溫度在-5到5度上下,一般海鮮銷售市場較為多,鮮魚、活蝦、貝殼類等。冷凍速凍冷庫:一般存儲冷藏海產(chǎn)品,存儲時間相對性較長,溫度也在-15到-25上下,歸屬于儲存式的市場銷售,如批發(fā)、零售、庫存商品、屯貨、轉(zhuǎn)站等階段。存儲的海鮮品種繁多,絕大多數(shù)海產(chǎn)品即可用。速凍冷庫:溫度在-30度至-60度上下,儲放在速凍冷庫里的,一般為新鮮的海產(chǎn)品,歷經(jīng)冷凍8-10個鐘頭后,海產(chǎn)品基礎管理中心溫度達到-30度,隨后再轉(zhuǎn)存有冷凍速凍冷庫中儲存起來,再依據(jù)狀況市場銷售。
北京小型氣調(diào)冷庫常識及原理:一、 冷庫建筑的特點及要求: 冷庫妨要是對物質(zhì)的冷庫凍加工及冷藏,它通過物體冷熱功當量學原理,使冷庫建筑物室內(nèi)保持一定的低溫環(huán)境。氣調(diào)冷庫的墻壁、地板及平頂部位都敷設有一定百度的隔熱防潮材料以減少外界熱量的導入。故此,冷庫的設計與構造與一般工業(yè)和民用建筑物不同,有它獨特的結構因素與要求。二、 冷庫安裝地點的選?。豪鋷彀惭b地點應選擇避離有會腐蝕環(huán)境及溫之環(huán)境場所。應選擇較平整地坪建造;應選擇通風環(huán)境較好,干爽之環(huán)境,而應盡量不提倡于較潮濕且通風環(huán)境欠佳之場所進行冷庫的建造安裝。而確因安裝地點條件的限制,潮濕地點還應設置防潮隔熱層,使冷庫建筑物具有良好的密封性和防潮隔汽性能。