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滄州保鮮冷庫(kù)板廠家保鮮冷庫(kù)維修有哪些步驟?1、檢查電源:配電箱上沒(méi)有電或顯示屏不顯示應(yīng)檢查下冷庫(kù)的一些專(zhuān)用閘是否失靈。2、制冷劑循環(huán)量不足主要有兩個(gè)原因,一個(gè)原因是制冷劑充注量不足,需要補(bǔ)入足量的制冷劑就可以了。另一個(gè)原因是,系統(tǒng)制冷劑泄漏較多,遇上這種情況,應(yīng)先查找漏點(diǎn),重點(diǎn)檢查各管道、閥門(mén)連接處,查出泄漏部位修補(bǔ)后,再充入足量的制冷劑。3、配電箱里有異常的噪聲,這是交流接觸器發(fā)出的聲音,由于接觸器的運(yùn)動(dòng)部件局部不靈活,請(qǐng)斷電后來(lái)回按一下接觸器的吸鐵即可消除噪聲。4、當(dāng)蒸發(fā)器管內(nèi)有0.1mm厚的油膜,為保持設(shè)定的溫度要求,蒸發(fā)溫度就要下降2.5℃,耗電量增加11%;當(dāng)冷凝器內(nèi)水管壁結(jié)水垢1.5mm時(shí),冷凝溫度就要比原來(lái)的溫度上升2.8℃,耗電量增加9.7%。
滄州定制保鮮冷庫(kù)的保養(yǎng)與維護(hù)冷庫(kù)設(shè)備 一般冷庫(kù)多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量,從而達(dá)到冷卻降溫的目的。最常用的是壓縮式冷藏機(jī),主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫(kù)房?jī)?nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過(guò)低壓蒸發(fā)管時(shí),直接吸收庫(kù)房?jī)?nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫(kù)房?jī)?nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置,空氣被盤(pán)旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫(kù)內(nèi)而降溫。空氣冷卻方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速,保鮮冷庫(kù)內(nèi)溫度較均勻,同時(shí)能將貯藏過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫(kù)外。
滄州保鮮冷庫(kù)管理節(jié)能方面:(1)合理開(kāi)機(jī),降低壓縮機(jī)電耗。目前多數(shù)定制保鮮冷庫(kù)仍然采用人工操作調(diào)整開(kāi)機(jī),盲目開(kāi)機(jī)現(xiàn)象普遍存在。為了提高壓縮機(jī)合理性與經(jīng)濟(jì)性,研究結(jié)果表明可遵循三個(gè)原則。第一,正確估計(jì)冷庫(kù)實(shí)際耗冷量的變化。第二,保證滿(mǎn)足制冷負(fù)荷的前提下,盡可能減少開(kāi)機(jī)臺(tái)數(shù),提高壓縮機(jī)運(yùn)行效率。第三,調(diào)整開(kāi)機(jī)時(shí)間。通過(guò)遠(yuǎn)程智能調(diào)節(jié),在不影響被冷物冷藏品質(zhì)的前提下,利用夜間“谷價(jià)”運(yùn)行,減少白天“峰價(jià)”運(yùn)行時(shí)間,避開(kāi)用電高峰期,降低運(yùn)營(yíng)成本。
滄州定制保鮮冷庫(kù)中產(chǎn)生異味,一般說(shuō)來(lái)有以下幾個(gè)方面的原因: 冷庫(kù)在未進(jìn)食品前就有一種異味存在。 入冷庫(kù)前食品就有腐敗變質(zhì)現(xiàn)象,如變質(zhì)的蛋、肉、魚(yú)等。 存放過(guò)魚(yú)的冷庫(kù),未經(jīng)清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品,致使氣味感染而變質(zhì)。 冷庫(kù)通風(fēng)不暢,溫、濕度過(guò)大,致使霉菌大量繁殖,產(chǎn)生霉氣味。 保鮮冷庫(kù)制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生。 冷庫(kù)中溫度不下降,致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生腐敗味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫(kù)貯藏。 不同氣味的食品存在一個(gè)冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)防止冷庫(kù)異味產(chǎn)生的方法 入冷庫(kù)冷藏的食品,必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),沒(méi)有變質(zhì)的方可入庫(kù)存放。 冷庫(kù)庫(kù)房在進(jìn)貨前不得有異味存在。