一般小型水產(chǎn)保鮮冷庫冷庫多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內(nèi)的熱量，從而達到冷卻降溫的目的。水產(chǎn)保鮮冷庫常用的是壓縮式冷藏機，主要由壓縮機、冷凝器，節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過蒸發(fā)管時，直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風機將庫房內(nèi)的空氣抽吸進空氣冷卻裝置，空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫內(nèi)而降溫?？諝饫鋮s方式的優(yōu)點是冷卻迅速，庫內(nèi)溫度較均勻，同時能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。

石家莊水產(chǎn)保鮮冷庫火災的特點：1. 傳統(tǒng)探測器無法使用，傳統(tǒng)火災探測器不適合安裝在冷庫內(nèi)部，由于冷庫內(nèi)部溫度過低，會造成探測器結霜或故障。2. 火災隱患多，空調(diào)制冷設備、貨物傳輸設備、照明設備等電氣或機械故障，聚苯乙烯泡沫保溫材料，塑料包裝材料，木制棧板充斥在冷庫內(nèi)部。水產(chǎn)保鮮冷庫內(nèi)溫度非常低，長期造成電纜線塑料外皮變脆而容易破損，進一步造成線路短路而燃燒，且冷庫內(nèi)空氣異常干燥，起火后燃燒非常迅速。3. 火災撲滅困難，冷庫內(nèi)部空間封閉煙霧久聚不散，大火沿著保溫材料蔓延燃燒，內(nèi)部空間大，貨架多，水槍難以對起火點冷卻滅火。

藥品水產(chǎn)保鮮冷庫冷庫的溫度一般為+2℃～+8℃，藥品冷庫醫(yī)藥醫(yī)療器械陰涼冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品，在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效，延長藥品的保質(zhì)期，達到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術要求。石家莊水產(chǎn)保鮮冷庫藥品冷庫具有冷藏保鮮制冷速度快、功能齊、省電節(jié)能等多項優(yōu)點，并且采用最先進的低噪音進口谷輪制冷機組，提高了制冷效率，降低了冷庫的能耗。藥品庫的溫度要求從2到8℃冷藏保存藥品，制冷控制系統(tǒng)采用全自動微電腦電氣控制技術，無需值守，主要存放藥品，醫(yī)療器械，并可監(jiān)測和記錄儲存區(qū)的溫度濕度。制冷控制系統(tǒng)采用全自動微電腦電氣控制技術,智能溫度控制，庫內(nèi)溫度在+2℃～+8℃范圍內(nèi)自由設定，全自動溫度恒溫，自動開關機，無須人工操作，數(shù)碼溫度顯示，確保庫內(nèi)藥品存放安全。

石家莊水產(chǎn)保鮮冷庫板廠家水產(chǎn)保鮮冷庫維修有哪些步驟？1、檢查電源：配電箱上沒有電或顯示屏不顯示應檢查下冷庫的一些專用閘是否失靈。2、制冷劑循環(huán)量不足主要有兩個原因，一個原因是制冷劑充注量不足，需要補入足量的制冷劑就可以了。另一個原因是，系統(tǒng)制冷劑泄漏較多，遇上這種情況，應先查找漏點，重點檢查各管道、閥門連接處，查出泄漏部位修補后，再充入足量的制冷劑。3、配電箱里有異常的噪聲，這是交流接觸器發(fā)出的聲音，由于接觸器的運動部件局部不靈活，請斷電后來回按一下接觸器的吸鐵即可消除噪聲。4、當蒸發(fā)器管內(nèi)有0.1mm厚的油膜，為保持設定的溫度要求，蒸發(fā)溫度就要下降2.5℃，耗電量增加11％；當冷凝器內(nèi)水管壁結水垢1.5mm時，冷凝溫度就要比原來的溫度上升2.8℃，耗電量增加9.7％。

石家莊水產(chǎn)保鮮冷庫板廠家水產(chǎn)保鮮冷庫設計特點有哪些?(1)由于采用以栓釘錨固為主的固定方式，對建筑物的基層表面沒有很嚴格的要求，有利于對無外墻保溫的既有建筑物進行外保溫施工，不影響、不干擾用戶的正常居住或使用，并且施工速度快。(2) 冷庫設計應在總結實踐經(jīng)驗和科學實驗的基礎上，積極慎重地采用新技術、新設備、新工藝和新材料，使生產(chǎn)流程合理，節(jié)約能源、操作、維修方便。 (3) 冷庫設計應滿足食品冷藏的技術要求和衛(wèi)生要求， 作到技術先進、經(jīng)濟合理、安全適用、確保質(zhì)量。 (4)在自然環(huán)境下，擠塑板的吸水率極低，結合專用砂漿的抗水性，可將雨水及潮濕空氣有效地阻止在保溫系統(tǒng)之外。

海鮮水產(chǎn)保鮮冷庫特性與規(guī)定：海鮮冷庫分成冷藏海鮮冷庫，冷凍冷藏海鮮庫，超低溫冷凍海鮮庫，低溫隧道施工冷庫。前三種水產(chǎn)保鮮冷庫較為常見，利用率較為高一些，后一種也有效，相對性少一些。冷藏海鮮冷庫：一般放一些活的海產(chǎn)品，儲放的時間一般都不用過長，溫度在-5到5度上下，一般海鮮銷售市場較為多，鮮魚、活蝦、貝殼類等。冷凍速凍冷庫：一般存儲冷藏海產(chǎn)品，存儲時間相對性較長，溫度也在-15到-25上下，歸屬于儲存式的市場銷售，如批發(fā)、零售、庫存商品、屯貨、轉站等階段。存儲的海鮮品種繁多，絕大多數(shù)海產(chǎn)品即可用。速凍冷庫：溫度在-30度至-60度上下，儲放在速凍冷庫里的，一般為新鮮的海產(chǎn)品，歷經(jīng)冷凍8-10個鐘頭后，海產(chǎn)品基礎管理中心溫度達到-30度，隨后再轉存有冷凍速凍冷庫中儲存起來，再依據(jù)狀況市場銷售。