歡迎來到河北銘城制冷設(shè)備有限公司!
滄州水產(chǎn)保鮮冷庫(kù)板廠家水產(chǎn)保鮮冷庫(kù)維修有哪些步驟?1、檢查電源:配電箱上沒有電或顯示屏不顯示應(yīng)檢查下冷庫(kù)的一些專用閘是否失靈。2、制冷劑循環(huán)量不足主要有兩個(gè)原因,一個(gè)原因是制冷劑充注量不足,需要補(bǔ)入足量的制冷劑就可以了。另一個(gè)原因是,系統(tǒng)制冷劑泄漏較多,遇上這種情況,應(yīng)先查找漏點(diǎn),重點(diǎn)檢查各管道、閥門連接處,查出泄漏部位修補(bǔ)后,再充入足量的制冷劑。3、配電箱里有異常的噪聲,這是交流接觸器發(fā)出的聲音,由于接觸器的運(yùn)動(dòng)部件局部不靈活,請(qǐng)斷電后來回按一下接觸器的吸鐵即可消除噪聲。4、當(dāng)蒸發(fā)器管內(nèi)有0.1mm厚的油膜,為保持設(shè)定的溫度要求,蒸發(fā)溫度就要下降2.5℃,耗電量增加11%;當(dāng)冷凝器內(nèi)水管壁結(jié)水垢1.5mm時(shí),冷凝溫度就要比原來的溫度上升2.8℃,耗電量增加9.7%。
滄州水產(chǎn)保鮮冷庫(kù)管理節(jié)能方面:(1)合理開機(jī),降低壓縮機(jī)電耗。目前多數(shù)大型水產(chǎn)保鮮冷庫(kù)仍然采用人工操作調(diào)整開機(jī),盲目開機(jī)現(xiàn)象普遍存在。為了提高壓縮機(jī)合理性與經(jīng)濟(jì)性,研究結(jié)果表明可遵循三個(gè)原則。第一,正確估計(jì)冷庫(kù)實(shí)際耗冷量的變化。第二,保證滿足制冷負(fù)荷的前提下,盡可能減少開機(jī)臺(tái)數(shù),提高壓縮機(jī)運(yùn)行效率。第三,調(diào)整開機(jī)時(shí)間。通過遠(yuǎn)程智能調(diào)節(jié),在不影響被冷物冷藏品質(zhì)的前提下,利用夜間“谷價(jià)”運(yùn)行,減少白天“峰價(jià)”運(yùn)行時(shí)間,避開用電高峰期,降低運(yùn)營(yíng)成本。
滄州大型水產(chǎn)保鮮冷庫(kù)單溫度傳感器都有什么?JCJ100R溫度傳感器:壁掛安裝,在 2℃~8℃之間,溫度誤差:≦±0.3℃。變送器部分采用高精度線性放大電路,并選用高精度的元器件,使產(chǎn)品具有靈敏度高,穩(wěn)定性好,準(zhǔn)確度高和使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。JCJ100R溫度變送器采用防水變送外殼,可以工作在露天或濕度較大的場(chǎng)所。同時(shí)也可以用在冷庫(kù)機(jī)組中、產(chǎn)品也可用于冷藏車溫度監(jiān)控、暖通空調(diào)、通風(fēng)管道等場(chǎng)所。水產(chǎn)保鮮冷庫(kù)對(duì)于極低溫度,JCJ100R采用軍工級(jí)元件,確保長(zhǎng)期穩(wěn)定地工作。
滄州大型水產(chǎn)保鮮冷庫(kù)的除霉殺菌與消毒:冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹尽⒌鞍踪|(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫(kù)的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧乙酸、漂白粉、福爾馬林等。水產(chǎn)保鮮冷庫(kù)具體方法為:魚出冷庫(kù)后,將蒸發(fā)管組上的冰霜層清除干凈,并保持庫(kù)房溫度在50℃以下,然后按冷庫(kù)庫(kù)房每一立方米容積用食醋量50~100克配制,用噴霧器向庫(kù)內(nèi)噴射,先將庫(kù)房門關(guān)閉嚴(yán)密,斷斷續(xù)續(xù)地開動(dòng)鼓風(fēng)機(jī),讓食醋揮發(fā)并在庫(kù)內(nèi)流動(dòng),使食醋大量吸收魚腥味。
滄州大型水產(chǎn)保鮮冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備,冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大,有多種類型。冷庫(kù)又叫冷藏庫(kù),也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。按結(jié)構(gòu)形式分:土建冷庫(kù) 、裝配式冷庫(kù) 。按使用性質(zhì)分:生產(chǎn)性冷庫(kù) 、分配性冷庫(kù)。滄州水產(chǎn)保鮮冷庫(kù)按規(guī)模大小分:大型冷庫(kù) 、中型冷庫(kù) 、小型冷庫(kù)。按冷庫(kù)制冷設(shè)備選用工質(zhì)分:氨冷庫(kù) 、氟利昂冷庫(kù) 。按使用庫(kù)溫要求分:高溫冷庫(kù)、低溫冷庫(kù) 、冷藏冷庫(kù) 。