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海鮮冷庫機(jī)組特性與規(guī)定:海鮮冷庫分成冷藏海鮮冷庫,冷凍冷藏海鮮庫,超低溫冷凍海鮮庫,低溫隧道施工冷庫。前三種冷庫機(jī)組較為常見,利用率較為高一些,后一種也有效,相對性少一些。冷藏海鮮冷庫:一般放一些活的海產(chǎn)品,儲放的時間一般都不用過長,溫度在-5到5度上下,一般海鮮銷售市場較為多,鮮魚、活蝦、貝殼類等。冷凍速凍冷庫:一般存儲冷藏海產(chǎn)品,存儲時間相對性較長,溫度也在-15到-25上下,歸屬于儲存式的市場銷售,如批發(fā)、零售、庫存商品、屯貨、轉(zhuǎn)站等階段。存儲的海鮮品種繁多,絕大多數(shù)海產(chǎn)品即可用。速凍冷庫:溫度在-30度至-60度上下,儲放在速凍冷庫里的,一般為新鮮的海產(chǎn)品,歷經(jīng)冷凍8-10個鐘頭后,海產(chǎn)品基礎(chǔ)管理中心溫度達(dá)到-30度,隨后再轉(zhuǎn)存有冷凍速凍冷庫中儲存起來,再依據(jù)狀況市場銷售。
食品冷庫機(jī)組是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性,實行科學(xué)管理,以保證安全生產(chǎn),達(dá)到延長使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。食品冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊、試驗室等。內(nèi)蒙古定制冷庫機(jī)組主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
內(nèi)蒙古冷庫機(jī)組機(jī)組安裝是冷庫安裝的一個重要環(huán)節(jié)。主要分如下步驟:1、冷庫機(jī)組安裝,冷庫機(jī)組位置離蒸發(fā)器越近越好,且易維修,散熱良好。2、冷庫機(jī)組散熱器安裝,散熱器安放位置離冷庫機(jī)組越近越好。3、冷庫制冷系統(tǒng)連接,因冷庫機(jī)組機(jī)組的冷凝器、蒸發(fā)器在廠里都經(jīng)過打壓密封,因此開封時,都應(yīng)有壓力,可查是否有漏。4、電線排放,所有電線除用空調(diào)扎帶扎好外,需用波紋軟管或走線槽穿管保護(hù),溫度顯示導(dǎo)線盡量不與電線靠在一起排線。5、冷庫機(jī)組銅管排放,所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線一起用空調(diào)扎帶一起包扎好,盡量走直管線并分段固定。
內(nèi)蒙古定制冷庫機(jī)組的保養(yǎng)與維護(hù)冷庫設(shè)備 一般冷庫多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,從而達(dá)到冷卻降溫的目的。最常用的是壓縮式冷藏機(jī),主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過低壓蒸發(fā)管時,直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫房內(nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫內(nèi)而降溫??諝饫鋮s方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速,冷庫機(jī)組內(nèi)溫度較均勻,同時能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。
定制冷庫機(jī)組在什么地方合適?地點(diǎn)有什么講究?冷庫的安裝需要一個水平的混凝土基座?;霈F(xiàn)基礎(chǔ)傾斜,凹凸的時候,必須要將基座修復(fù)平整。冷庫機(jī)組安裝在通風(fēng)良好,濕度低的地方。安裝結(jié)束后,有時在混凝土基座干透前會出現(xiàn)結(jié)露。這些都是暫時的現(xiàn)象,必要的時候要進(jìn)行擦拭。冷庫安裝在避雨的地方。組合式冷庫是用在屋內(nèi)的安裝在屋外的時候,要安設(shè)一個擋日光,雨的房蓋。冷庫的排水設(shè)施一定要做好。冷庫機(jī)組會經(jīng)常有水排出,所以要將排水導(dǎo)向能夠順暢流通的地方。排水管上一定要安設(shè)U型管,安設(shè)U型管可防止冷氣泄漏,昆蟲,老鼠的入侵和機(jī)組受到腐蝕。