內(nèi)蒙古定制冷藏冷庫的除霉殺菌與消毒：冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量，就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用，主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧乙酸、漂白粉、福爾馬林等。冷藏冷庫具體方法為：魚出冷庫后，將蒸發(fā)管組上的冰霜層清除干凈，并保持庫房溫度在50℃以下，然后按冷庫庫房每一立方米容積用食醋量50~100克配制，用噴霧器向庫內(nèi)噴射，先將庫房門關(guān)閉嚴(yán)密，斷斷續(xù)續(xù)地開動鼓風(fēng)機(jī)，讓食醋揮發(fā)并在庫內(nèi)流動，使食醋大量吸收魚腥味。

內(nèi)蒙古定制冷藏冷庫前期的準(zhǔn)備工作有哪些？在冷庫施工前，冷庫施工公司的關(guān)于任何進(jìn)展情況，都會提前通知，比如第二天設(shè)備要進(jìn)場，都會提前一到兩天電話通知冷庫使用者，提前準(zhǔn)備好各種進(jìn)場時所需的準(zhǔn)備工作。當(dāng)設(shè)備順利進(jìn)入冷庫施工場地后，要先檢查冷庫機(jī)組設(shè)備等的外包裝是否破損，然后與冷庫安裝人員一起拆箱，然后對照裝箱單，檢查所有隨機(jī)文件和配件是否齊全，然后檢查冷庫設(shè)備機(jī)組的零部件是否因長途運輸以及搬運而松動或破損。當(dāng)檢查好了之后，與定制冷藏冷庫公司一起查看圖紙和冷庫設(shè)備說明書，觀摩施工公司調(diào)試機(jī)組及安裝，在這期間，如果安裝公司對場地及其他具體情況有疑問或遇到其他問題，要及時配合共同解決，一起為完成一項完美的冷庫工程而努力。

內(nèi)蒙古冷藏冷庫保溫板的選購常識有三點。1、保溫性能：而冷庫保溫材料，我們的首要要求就是它的保溫性能，這些保溫性能我們是通過自己的眼睛是無法識別的，因此我們一定要去選擇那些正規(guī)廠家生產(chǎn)出來的保溫材料。2、尺寸穩(wěn)定性：冷庫的聚氨酯泡沫材料在劇烈的溫度變化或長期處于較低溫度時會出現(xiàn)尺寸的變化，尺寸的變化常體現(xiàn)為泡沫開裂或脫落，而這些必然會影響冷庫的正常使用。3、使用壽命：除了冷藏冷庫保溫板的基本性能之外，它的使用壽命也是非常重要的，他們在白料配制時，這些聚酯材料的使用表面上雖然是泡沫具有很好的韌性，還有耐沖擊性，但經(jīng)過你在冷庫中使用一段時間后，他就會變得非常脆，這樣的話就減少了保溫板的壽命。因此在初期初期雖稍有脆性但一般數(shù)日后脆性即消失，而后長期保持冷庫保溫材料穩(wěn)定的性能。

內(nèi)蒙古定制冷藏冷庫頂板的安裝：1、安裝頂板前，應(yīng)將吊頂用的T型鐵依據(jù)圖紙安裝完畢。安裝T型鐵時，T型鐵應(yīng)根據(jù)剛架的跨度適當(dāng)起拱。調(diào)整好頂板同軸線的平行度及垂直度，復(fù)核頂板底面的標(biāo)高，然后將頂板同T型鐵用拉鉚釘固定，將頂板與墻板之間的包角板連接好。2、 第二張頂板的安裝方法基本同第一張板，板板的連接方法基本同安裝墻板相同。庫板連接件應(yīng)固定在庫外，每張庫板板縫應(yīng)固定三個冷藏冷庫庫板連接件，庫板兩端及板中各一個。3、 所有的頂板安裝完畢后，開始進(jìn)行吊頂C型鋼的安裝工作。然后將吊頂C型鋼按圖紙放在頂板相應(yīng)位置，吊頂C型鋼應(yīng)保證同軸線的平行度及垂直度。之后將吊頂C型鋼用圓鋼吊件焊在檁條上，根據(jù)頂板底面標(biāo)高，調(diào)節(jié)圓鋼吊件下面的螺母將吊頂C型鋼及頂板調(diào)整至指定高度。