食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)是用于食品冷凍和冷藏的建筑物，它是通過(guò)人工制冷的方法，使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入，冷庫(kù)的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層，在食品冷庫(kù)工程管理中，應(yīng)根據(jù)食品冷庫(kù)的特性，實(shí)行科學(xué)管理，以保證安全生產(chǎn)，達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命，降低生產(chǎn)成本，節(jié)約維修費(fèi)用，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。食品冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠(chǎng)、乳品廠(chǎng)、制藥廠(chǎng)、化工廠(chǎng)、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊(duì)、試驗(yàn)室等。石景山定制冷庫(kù)設(shè)計(jì)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類(lèi)、水產(chǎn)、禽類(lèi)、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。

石景山冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)有什么需要注意的呢？由于冷庫(kù)的庫(kù)板種類(lèi)繁多，定制冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)參照“冷庫(kù)的拼裝示意圖”。擰緊掛鉤時(shí)，應(yīng)緩慢均勻用力，擰至板縫合攏，不可用力過(guò)度，以免鉤盒 拔脫。拼板時(shí)注意在庫(kù)板的凸邊上完整的粘貼海綿膠帶，安裝庫(kù)板時(shí)，不要碰撞。海綿膠帶粘貼位置。隔墻板應(yīng)用隔墻角鋼固定。庫(kù)體裝好后，檢查各板縫貼合情況必要時(shí)，內(nèi)外面均應(yīng)充填硅膠封閉。管路及電氣安裝完成后，庫(kù)板上所有管路穿孔，必須用防水硅膠密封。河北銘城制冷設(shè)備有限公司是國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)化和規(guī)?；闹评湓O(shè)備供應(yīng)商之一?？蛻?hù)遍及國(guó)內(nèi)外300多個(gè)單位，涉及機(jī)械制造、教學(xué)實(shí)驗(yàn)、化工、生物、醫(yī)療、食品、電子、航空、航天、汽車(chē)、飲料生產(chǎn)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)的冷量流失主要是因?yàn)槔鋷?kù)門(mén)。其實(shí)一個(gè)冷庫(kù)的好壞很大程度上取決于石景山冷庫(kù)設(shè)計(jì)冷庫(kù)門(mén)安裝。由于工作人員的不停的進(jìn)出冷庫(kù)，搬運(yùn)貨物進(jìn)出，甚至冷熱空氣之間的熱量交換，都是通過(guò)冷庫(kù)門(mén)，由此可見(jiàn)一個(gè)冷庫(kù)它的冷庫(kù)門(mén)是多么的重要。那么我們?cè)诎惭b冷庫(kù)門(mén)時(shí)要注意哪些方面呢？冷庫(kù)平移門(mén)的安裝：1、以2支M10雙頭螺柱及球頭螺母穿墻固定。2、以65×13鉚釘將導(dǎo)軌固定于庫(kù)體墻板或隔墻板上。裝配式冷庫(kù)整體式門(mén)框板的安裝：整體式門(mén)框板的安裝同其它冷庫(kù)庫(kù)體墻板的安裝一樣，以?huà)煦^、銷(xiāo)盒與頂、底板、墻板相連。

一般定制冷庫(kù)設(shè)計(jì)冷庫(kù)多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。冷庫(kù)設(shè)計(jì)常用的是壓縮式冷藏機(jī)，主要由壓縮機(jī)、冷凝器，節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫(kù)房?jī)?nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過(guò)蒸發(fā)管時(shí)，直接吸收庫(kù)房?jī)?nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫(kù)房?jī)?nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置，空氣被盤(pán)旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫(kù)內(nèi)而降溫?？諝饫鋮s方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速，庫(kù)內(nèi)溫度較均勻，同時(shí)能將貯藏過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫(kù)外。