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錫林郭勒盟冷藏冷庫(kù)火災(zāi)的特點(diǎn):1. 傳統(tǒng)探測(cè)器無(wú)法使用,傳統(tǒng)火災(zāi)探測(cè)器不適合安裝在冷庫(kù)內(nèi)部,由于冷庫(kù)內(nèi)部溫度過(guò)低,會(huì)造成探測(cè)器結(jié)霜或故障。2. 火災(zāi)隱患多,空調(diào)制冷設(shè)備、貨物傳輸設(shè)備、照明設(shè)備等電氣或機(jī)械故障,聚苯乙烯泡沫保溫材料,塑料包裝材料,木制棧板充斥在冷庫(kù)內(nèi)部。冷藏冷庫(kù)內(nèi)溫度非常低,長(zhǎng)期造成電纜線塑料外皮變脆而容易破損,進(jìn)一步造成線路短路而燃燒,且冷庫(kù)內(nèi)空氣異常干燥,起火后燃燒非常迅速。3. 火災(zāi)撲滅困難,冷庫(kù)內(nèi)部空間封閉煙霧久聚不散,大火沿著保溫材料蔓延燃燒,內(nèi)部空間大,貨架多,水槍難以對(duì)起火點(diǎn)冷卻滅火。
錫林郭勒盟大型冷藏冷庫(kù)的除霉殺菌與消毒:冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹尽⒌鞍踪|(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫(kù)的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過(guò)氧乙酸、漂白粉、福爾馬林等。冷藏冷庫(kù)具體方法為:魚(yú)出冷庫(kù)后,將蒸發(fā)管組上的冰霜層清除干凈,并保持庫(kù)房溫度在50℃以下,然后按冷庫(kù)庫(kù)房每一立方米容積用食醋量50~100克配制,用噴霧器向庫(kù)內(nèi)噴射,先將庫(kù)房門(mén)關(guān)閉嚴(yán)密,斷斷續(xù)續(xù)地開(kāi)動(dòng)鼓風(fēng)機(jī),讓食醋揮發(fā)并在庫(kù)內(nèi)流動(dòng),使食醋大量吸收魚(yú)腥味。
河北銘城制冷設(shè)備有限公司擁有優(yōu)良的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)系統(tǒng)和經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)隊(duì)伍。產(chǎn)品以其國(guó)際先進(jìn)的技術(shù),快引進(jìn)、多改進(jìn)、不斷創(chuàng)新的科技進(jìn)步觀念,優(yōu)良的產(chǎn)品性能,大型冷藏冷庫(kù)貫徹執(zhí)行ISO9001:2000國(guó)際質(zhì)量管理體系,產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外。公司主要經(jīng)營(yíng):冷庫(kù)保溫板材、速凍冷庫(kù)、冷藏冷庫(kù)、保鮮冷庫(kù)、醫(yī)藥冷庫(kù)、錫林郭勒盟冷藏冷庫(kù)、物流冷庫(kù)、活塞式壓縮冷凝機(jī)組、螺桿式壓縮冷凝機(jī)組、工業(yè)冷水機(jī)、分體式冷水機(jī)、螺桿式冷水機(jī)、各種規(guī)格蒸發(fā)器冷風(fēng)機(jī)、鋁制排管、速凍擱架、速凍隧道等,年銷售能力兩千多臺(tái)套。擁有專業(yè)施工團(tuán)隊(duì),技術(shù)人員從業(yè)經(jīng)驗(yàn)全部5年以上,年工程施工50000平米以上。
錫林郭勒盟冷藏冷庫(kù)火災(zāi)的解決方案:高靈敏度空氣采樣式感煙火災(zāi)探測(cè)器,在冷庫(kù)的應(yīng)用中,可以將偵測(cè)主機(jī)安裝于冷庫(kù)外面,將空氣取樣管路延伸至冷庫(kù)內(nèi)部,這樣偵測(cè)主機(jī)內(nèi)部的高效抽氣泵可以經(jīng)由空氣取樣管路將冷庫(kù)內(nèi)的空氣樣品抽回到偵測(cè)主機(jī)進(jìn)行煙霧探測(cè)。另外,由于AVA空氣采樣式煙霧探測(cè)器具有非常高的靈敏度,因此可以在火災(zāi)的早期階段產(chǎn)生預(yù)警信號(hào)。冷藏冷庫(kù)天花板下:取樣孔的間距建議在6m以內(nèi),這相當(dāng)于取樣孔保護(hù)面積在36m2以內(nèi)在有貨架的冷庫(kù)內(nèi)部,且天花板高度超過(guò)12m以上時(shí),需在不同高度設(shè)置取樣管路?;仫L(fēng)口:回風(fēng)取樣可以有非常好的早期煙霧探測(cè)效果,尤其在冷庫(kù)這樣的低溫環(huán)境,高溫的煙霧顆粒被環(huán)境溫度降溫后失去向上的熱浮力,很容易就被空調(diào)產(chǎn)生的氣流帶到回風(fēng)口。
錫林郭勒盟冷藏冷庫(kù)管理節(jié)能方面:(1)合理開(kāi)機(jī),降低壓縮機(jī)電耗。目前多數(shù)大型冷藏冷庫(kù)仍然采用人工操作調(diào)整開(kāi)機(jī),盲目開(kāi)機(jī)現(xiàn)象普遍存在。為了提高壓縮機(jī)合理性與經(jīng)濟(jì)性,研究結(jié)果表明可遵循三個(gè)原則。第一,正確估計(jì)冷庫(kù)實(shí)際耗冷量的變化。第二,保證滿足制冷負(fù)荷的前提下,盡可能減少開(kāi)機(jī)臺(tái)數(shù),提高壓縮機(jī)運(yùn)行效率。第三,調(diào)整開(kāi)機(jī)時(shí)間。通過(guò)遠(yuǎn)程智能調(diào)節(jié),在不影響被冷物冷藏品質(zhì)的前提下,利用夜間“谷價(jià)”運(yùn)行,減少白天“峰價(jià)”運(yùn)行時(shí)間,避開(kāi)用電高峰期,降低運(yùn)營(yíng)成本。