物流冷庫(kù)的功能：1、建了超低溫過(guò)廳、密閉式站口并設(shè)定電動(dòng)式滑升式冷凍門(mén)、防滑軟性密封性口、站口高寬比調(diào)整設(shè)備，保持“門(mén)對(duì)”式裝卸搬運(yùn)工作已變成智能化物流冷庫(kù)的標(biāo)示。2、貨物出入經(jīng)常、貨運(yùn)量大，依據(jù)企業(yè)安全生產(chǎn)的必須設(shè)定專業(yè)的分貨間（區(qū)），分貨區(qū)域溫度一般操縱在0～+7℃。3、物流冷庫(kù)的制冷機(jī)組設(shè)計(jì)方案更加重視環(huán)境保護(hù)和環(huán)保節(jié)能規(guī)定。4、建立和完善的計(jì)算機(jī)網(wǎng)系統(tǒng)軟件，使冷凍供應(yīng)鏈管理派送管理方法專業(yè)化，保證食品安全性的追朔性。5、冷凍冷藏倉(cāng)儲(chǔ)物流方法剛開(kāi)始向倉(cāng)儲(chǔ)貨架式、拖盤(pán)化變化，以保持貨物按“先進(jìn)先出法”的標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展管理方法。6、立體式自動(dòng)化技術(shù)冷藏庫(kù)選用電腦管理，能夠保持庫(kù)位裝卸搬運(yùn)和碼垛及庫(kù)溫操縱、保定冷庫(kù)冷凍設(shè)備運(yùn)作全自動(dòng)化技術(shù)，庫(kù)位不需一切實(shí)際操作工作人員。

小型冷庫(kù)應(yīng)該如何建造？1、建造以前一定要掌握小型冷庫(kù)的構(gòu)造特性，大部分的小型冷庫(kù)全是選用噴塑鋼扣板做控制面板，強(qiáng)度較為非常好的聚氨酯材料塑料泡沫或密度高的聚乙烯來(lái)當(dāng)做墻體保溫材料。2、小型冷庫(kù)的發(fā)電機(jī)組規(guī)定較為嚴(yán)苛，必須和庫(kù)容量和制冷設(shè)備相符合，為此來(lái)保證冷庫(kù)的一切正常應(yīng)用實(shí)際效果。3、此外，假如是中小型氟利昂冷庫(kù)得話，因?yàn)槠渲评湓O(shè)備的重量輕，噪聲低，自動(dòng)化技術(shù)水平高。4、冷庫(kù)安裝公司在建造的全過(guò)程之中留意設(shè)定排水設(shè)備，抽真空系統(tǒng)軟件，標(biāo)準(zhǔn)冷庫(kù)的設(shè)計(jì)方案，有效的合理布局，讓其能夠 空氣流通通氣。5、冷庫(kù)的建造產(chǎn)業(yè)基地路面要平，地質(zhì)學(xué)構(gòu)造要硬實(shí)，搞好防潮隔熱保溫解決；保定冷庫(kù)在建造的那時(shí)候能夠 在下邊置放木板，將其空架，提升冷庫(kù)的自然通風(fēng)，隔熱保溫，防潮實(shí)際效果。

保定冷庫(kù)運(yùn)行管理中必須要掌握的一些技能，運(yùn)行管理人員必須了解制冷系統(tǒng)運(yùn)行過(guò)程中產(chǎn)生人身事故和設(shè)備事故的原團(tuán)、采取的措施和防止的辦法。了解冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的工藝流程、各設(shè)備的作用和安全操作須知。掌握制冷刑泄漏時(shí)的處理方法和人員中毒后的急救措施。掌握各安全保護(hù)裝置和控制裝置的作用、故障的判斷方法判斷方法。掌握制冷系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)操作程序、緊急停機(jī)的處理方法等。具備采取緊急措施預(yù)防、處理緊急事故的能力。建立各種完備規(guī)章制度和安全責(zé)任制。掌握制冷作業(yè)規(guī)程中對(duì)于制冷系統(tǒng)安裝、運(yùn)行、維修的要求及對(duì)人身防護(hù)的要求。

海鮮冷庫(kù)特性與規(guī)定：海鮮冷庫(kù)分成冷藏海鮮冷庫(kù)，冷凍冷藏海鮮庫(kù)，超低溫冷凍海鮮庫(kù)，低溫隧道施工冷庫(kù)。前三種冷庫(kù)較為常見(jiàn)，利用率較為高一些，后一種也有效，相對(duì)性少一些。冷藏海鮮冷庫(kù)：一般放一些活的海產(chǎn)品，儲(chǔ)放的時(shí)間一般都不用過(guò)長(zhǎng)，溫度在-5到5度上下，一般海鮮銷售市場(chǎng)較為多，鮮魚(yú)、活蝦、貝殼類等。冷凍速凍冷庫(kù)：一般存儲(chǔ)冷藏海產(chǎn)品，存儲(chǔ)時(shí)間相對(duì)性較長(zhǎng)，溫度也在-15到-25上下，歸屬于儲(chǔ)存式的市場(chǎng)銷售，如批發(fā)、零售、庫(kù)存商品、屯貨、轉(zhuǎn)站等階段。存儲(chǔ)的海鮮品種繁多，絕大多數(shù)海產(chǎn)品即可用。速凍冷庫(kù)：溫度在-30度至-60度上下，儲(chǔ)放在速凍冷庫(kù)里的，一般為新鮮的海產(chǎn)品，歷經(jīng)冷凍8-10個(gè)鐘頭后，海產(chǎn)品基礎(chǔ)管理中心溫度達(dá)到-30度，隨后再轉(zhuǎn)存有冷凍速凍冷庫(kù)中儲(chǔ)存起來(lái)，再依據(jù)狀況市場(chǎng)銷售。