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北京小型冷藏冷庫頂板的安裝:1、安裝頂板前,應(yīng)將吊頂用的T型鐵依據(jù)圖紙安裝完畢。安裝T型鐵時(shí),T型鐵應(yīng)根據(jù)剛架的跨度適當(dāng)起拱。調(diào)整好頂板同軸線的平行度及垂直度,復(fù)核頂板底面的標(biāo)高,然后將頂板同T型鐵用拉鉚釘固定,將頂板與墻板之間的包角板連接好。2、 第二張頂板的安裝方法基本同第一張板,板板的連接方法基本同安裝墻板相同。庫板連接件應(yīng)固定在庫外,每張庫板板縫應(yīng)固定三個(gè)冷藏冷庫庫板連接件,庫板兩端及板中各一個(gè)。3、 所有的頂板安裝完畢后,開始進(jìn)行吊頂C型鋼的安裝工作。然后將吊頂C型鋼按圖紙放在頂板相應(yīng)位置,吊頂C型鋼應(yīng)保證同軸線的平行度及垂直度。之后將吊頂C型鋼用圓鋼吊件焊在檁條上,根據(jù)頂板底面標(biāo)高,調(diào)節(jié)圓鋼吊件下面的螺母將吊頂C型鋼及頂板調(diào)整至指定高度。
北京小型冷藏冷庫的除霉殺菌與消毒:冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧乙酸、漂白粉、福爾馬林等。冷藏冷庫具體方法為:魚出冷庫后,將蒸發(fā)管組上的冰霜層清除干凈,并保持庫房溫度在50℃以下,然后按冷庫庫房每一立方米容積用食醋量50~100克配制,用噴霧器向庫內(nèi)噴射,先將庫房門關(guān)閉嚴(yán)密,斷斷續(xù)續(xù)地開動(dòng)鼓風(fēng)機(jī),讓食醋揮發(fā)并在庫內(nèi)流動(dòng),使食醋大量吸收魚腥味。
冷庫安裝庫選配有哪些?特別配備有和電腦聯(lián)網(wǎng)的智能化溫度記錄系統(tǒng),只要插入內(nèi)存卡,冷庫運(yùn)行時(shí)分時(shí)段以“Excel”表格形式統(tǒng)計(jì)運(yùn)行狀況,清晰可查,方便操作,隨時(shí)可以從電腦中調(diào)閱冷庫各個(gè)時(shí)段工作情況;配有斷電、故障、閉門報(bào)警系統(tǒng):可以防止因斷電或發(fā)生故障而造成物品變質(zhì),且?guī)靸?nèi)溫度較低,為防止員工不小心被關(guān)在庫內(nèi),發(fā)生意外,安迅冷庫特加為您安裝閉門報(bào)警系統(tǒng)。冷庫安裝庫體一般以噴塑彩鋼板、壓花鋁板、不銹鋼板做面板,硬質(zhì)聚氨酯泡沫料或高密度聚苯乙烯做保溫料。庫體具有剛性好、強(qiáng)度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點(diǎn)。板壁內(nèi)部預(yù)埋偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場發(fā)泡固合,密封性好,裝拆搬運(yùn)方便,現(xiàn)場施工安裝工程量小、省時(shí)省力、質(zhì)量好、成本低。
北京冷藏冷庫板廠家冷藏冷庫維修有哪些步驟?1、檢查電源:配電箱上沒有電或顯示屏不顯示應(yīng)檢查下冷庫的一些專用閘是否失靈。2、制冷劑循環(huán)量不足主要有兩個(gè)原因,一個(gè)原因是制冷劑充注量不足,需要補(bǔ)入足量的制冷劑就可以了。另一個(gè)原因是,系統(tǒng)制冷劑泄漏較多,遇上這種情況,應(yīng)先查找漏點(diǎn),重點(diǎn)檢查各管道、閥門連接處,查出泄漏部位修補(bǔ)后,再充入足量的制冷劑。3、配電箱里有異常的噪聲,這是交流接觸器發(fā)出的聲音,由于接觸器的運(yùn)動(dòng)部件局部不靈活,請斷電后來回按一下接觸器的吸鐵即可消除噪聲。4、當(dāng)蒸發(fā)器管內(nèi)有0.1mm厚的油膜,為保持設(shè)定的溫度要求,蒸發(fā)溫度就要下降2.5℃,耗電量增加11%;當(dāng)冷凝器內(nèi)水管壁結(jié)水垢1.5mm時(shí),冷凝溫度就要比原來的溫度上升2.8℃,耗電量增加9.7%。