一般大型鏈物流冷庫冷庫多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。鏈物流冷庫常用的是壓縮式冷藏機(jī)，主要由壓縮機(jī)、冷凝器，節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房?jī)?nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過蒸發(fā)管時(shí)，直接吸收庫房?jī)?nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫房?jī)?nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置，空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫內(nèi)而降溫?？諝饫鋮s方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速，庫內(nèi)溫度較均勻，同時(shí)能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。

天津大型鏈物流冷庫的作用是什么？冷庫是用來制冷的，用人工制冷的方法讓固定的空間達(dá)到設(shè)定的低溫度，在這種低溫的情況下，便于貯藏物品，使貯藏的物品保鮮、不易變質(zhì)。冷庫可用于：食品廠、乳品廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、水產(chǎn)倉庫、餐飲、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、制藥廠、化工廠、血站、部隊(duì)、試驗(yàn)室等。冷庫主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫或低溫貯藏。所以說，冷庫帶來的作用非常廣泛，是我們生活中必不可少的。鏈物流冷庫要貯藏的物品不同，所以相對(duì)應(yīng)的溫度也不同，按照溫度來劃分，冷庫又分為高溫冷庫、低溫冷庫 、冷藏冷庫 。一般果蔬類的溫度在：-2℃~8℃、肉禽類在低溫：-23℃~-30℃、血站、精子庫一般在超低溫：-30℃~-80℃。

天津鏈物流冷庫安裝內(nèi)機(jī)組的安裝：（1）步驟：鏈物流冷庫工程按圖紙要求配管→管路鋪設(shè)→焊接→吹凈→試漏→干燥→保溫。（2）冷庫工程原則冷媒配管應(yīng)嚴(yán)守配管三原則：干燥、清潔、氣密性。干燥首先是安裝前銅管內(nèi)禁止有水分進(jìn)入，其次配管后要吹凈和真空干燥。清潔是施工時(shí)應(yīng)注意管內(nèi)清理，再者是焊接時(shí)氮?dú)庵脫Q焊，最后是吹凈。氣密性試驗(yàn)一是保證焊接質(zhì)量和喇叭口連接質(zhì)量，二是最后的氣密性試驗(yàn)。（3）冷庫工程中的替換氮?dú)獾姆椒ǎ豪鋷旃こ汤涿焦茆F焊時(shí)必須采用氮?dú)獗Ｗo(hù)，焊接時(shí)把微壓（3~5kg/cm2）氮?dú)獬淙胝诤附拥墓艿纼?nèi)，這樣會(huì)有效防止管內(nèi)氧化皮的產(chǎn)生。（4）冷庫工程中的冷媒管封蓋：冷媒管的封蓋十分重要，要防止水分、臟物、灰塵等進(jìn)入管內(nèi)，冷媒管穿墻一定要管頭包扎嚴(yán)密，暫時(shí)不連接的已安裝好的管子要把管口包扎好。

天津鏈物流冷庫保溫板的選購常識(shí)有三點(diǎn)。1、保溫性能：而冷庫保溫材料，我們的首要要求就是它的保溫性能，這些保溫性能我們是通過自己的眼睛是無法識(shí)別的，因此我們一定要去選擇那些正規(guī)廠家生產(chǎn)出來的保溫材料。2、尺寸穩(wěn)定性：冷庫的聚氨酯泡沫材料在劇烈的溫度變化或長(zhǎng)期處于較低溫度時(shí)會(huì)出現(xiàn)尺寸的變化，尺寸的變化常體現(xiàn)為泡沫開裂或脫落，而這些必然會(huì)影響冷庫的正常使用。3、使用壽命：除了鏈物流冷庫保溫板的基本性能之外，它的使用壽命也是非常重要的，他們?cè)诎琢吓渲茣r(shí)，這些聚酯材料的使用表面上雖然是泡沫具有很好的韌性，還有耐沖擊性，但經(jīng)過你在冷庫中使用一段時(shí)間后，他就會(huì)變得非常脆，這樣的話就減少了保溫板的壽命。因此在初期初期雖稍有脆性但一般數(shù)日后脆性即消失，而后長(zhǎng)期保持冷庫保溫材料穩(wěn)定的性能。

海鮮鏈物流冷庫特性與規(guī)定：海鮮冷庫分成冷藏海鮮冷庫，冷凍冷藏海鮮庫，超低溫冷凍海鮮庫，低溫隧道施工冷庫。前三種鏈物流冷庫較為常見，利用率較為高一些，后一種也有效，相對(duì)性少一些。冷藏海鮮冷庫：一般放一些活的海產(chǎn)品，儲(chǔ)放的時(shí)間一般都不用過長(zhǎng)，溫度在-5到5度上下，一般海鮮銷售市場(chǎng)較為多，鮮魚、活蝦、貝殼類等。冷凍速凍冷庫：一般存儲(chǔ)冷藏海產(chǎn)品，存儲(chǔ)時(shí)間相對(duì)性較長(zhǎng)，溫度也在-15到-25上下，歸屬于儲(chǔ)存式的市場(chǎng)銷售，如批發(fā)、零售、庫存商品、屯貨、轉(zhuǎn)站等階段。存儲(chǔ)的海鮮品種繁多，絕大多數(shù)海產(chǎn)品即可用。速凍冷庫：溫度在-30度至-60度上下，儲(chǔ)放在速凍冷庫里的，一般為新鮮的海產(chǎn)品，歷經(jīng)冷凍8-10個(gè)鐘頭后，海產(chǎn)品基礎(chǔ)管理中心溫度達(dá)到-30度，隨后再轉(zhuǎn)存有冷凍速凍冷庫中儲(chǔ)存起來，再依據(jù)狀況市場(chǎng)銷售。