北京水產(chǎn)保鮮冷庫火災(zāi)的特點：1. 傳統(tǒng)探測器無法使用，傳統(tǒng)火災(zāi)探測器不適合安裝在冷庫內(nèi)部，由于冷庫內(nèi)部溫度過低，會造成探測器結(jié)霜或故障。2. 火災(zāi)隱患多，空調(diào)制冷設(shè)備、貨物傳輸設(shè)備、照明設(shè)備等電氣或機械故障，聚苯乙烯泡沫保溫材料，塑料包裝材料，木制棧板充斥在冷庫內(nèi)部。水產(chǎn)保鮮冷庫內(nèi)溫度非常低，長期造成電纜線塑料外皮變脆而容易破損，進一步造成線路短路而燃燒，且冷庫內(nèi)空氣異常干燥，起火后燃燒非常迅速。3. 火災(zāi)撲滅困難，冷庫內(nèi)部空間封閉煙霧久聚不散，大火沿著保溫材料蔓延燃燒，內(nèi)部空間大，貨架多，水槍難以對起火點冷卻滅火。

海鮮水產(chǎn)保鮮冷庫特性與規(guī)定：海鮮冷庫分成冷藏海鮮冷庫，冷凍冷藏海鮮庫，超低溫冷凍海鮮庫，低溫隧道施工冷庫。前三種水產(chǎn)保鮮冷庫較為常見，利用率較為高一些，后一種也有效，相對性少一些。冷藏海鮮冷庫：一般放一些活的海產(chǎn)品，儲放的時間一般都不用過長，溫度在-5到5度上下，一般海鮮銷售市場較為多，鮮魚、活蝦、貝殼類等。冷凍速凍冷庫：一般存儲冷藏海產(chǎn)品，存儲時間相對性較長，溫度也在-15到-25上下，歸屬于儲存式的市場銷售，如批發(fā)、零售、庫存商品、屯貨、轉(zhuǎn)站等階段。存儲的海鮮品種繁多，絕大多數(shù)海產(chǎn)品即可用。速凍冷庫：溫度在-30度至-60度上下，儲放在速凍冷庫里的，一般為新鮮的海產(chǎn)品，歷經(jīng)冷凍8-10個鐘頭后，海產(chǎn)品基礎(chǔ)管理中心溫度達到-30度，隨后再轉(zhuǎn)存有冷凍速凍冷庫中儲存起來，再依據(jù)狀況市場銷售。

北京水產(chǎn)保鮮冷庫板廠家水產(chǎn)保鮮冷庫設(shè)計特點有哪些?(1)由于采用以栓釘錨固為主的固定方式，對建筑物的基層表面沒有很嚴格的要求，有利于對無外墻保溫的既有建筑物進行外保溫施工，不影響、不干擾用戶的正常居住或使用，并且施工速度快。(2) 冷庫設(shè)計應(yīng)在總結(jié)實踐經(jīng)驗和科學實驗的基礎(chǔ)上，積極慎重地采用新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝和新材料，使生產(chǎn)流程合理，節(jié)約能源、操作、維修方便。 (3) 冷庫設(shè)計應(yīng)滿足食品冷藏的技術(shù)要求和衛(wèi)生要求， 作到技術(shù)先進、經(jīng)濟合理、安全適用、確保質(zhì)量。 (4)在自然環(huán)境下，擠塑板的吸水率極低，結(jié)合專用砂漿的抗水性，可將雨水及潮濕空氣有效地阻止在保溫系統(tǒng)之外。

北京小型水產(chǎn)保鮮冷庫在焊接時要注意的問題：電弧的長度電弧的長度與焊條涂料種類和藥皮厚度有關(guān)系，它應(yīng)該采取短弧，特別是低氫焊條，弧長可能引起毛孔，短弧可避免大氣中的O2，N2等有害氣體侵入焊縫金屬形成氧化物等不良雜質(zhì)而影響焊縫質(zhì)量。水產(chǎn)保鮮冷庫施工焊接速度合適的焊接速度的東西焊條直徑，涂料類型，焊接電流，是焊接物體的熱容量，其結(jié)構(gòu)和相應(yīng)變化的條件下成形，標準規(guī)定可以作出，為了保持最佳的焊接速度。渣池可以是一個很好的掩護，使各種雜質(zhì)和氣體里面洗澡完全浮出水面時，避免焊渣和氣孔的形成，焊接時，如速度過快的運輸，冷卻焊接部分，收縮應(yīng)力增大，焊縫裂紋。電極吸潮焊接時電極具有吸濕性有其對焊接工藝的不利影響，吸收水分大電弧發(fā)生時，可能會導(dǎo)致渣池沒有得到很好的覆蓋。

北京小型水產(chǎn)保鮮冷庫的保養(yǎng)與維護冷庫設(shè)備 一般冷庫多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內(nèi)的熱量，從而達到冷卻降溫的目的。最常用的是壓縮式冷藏機，主要由壓縮機、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過低壓蒸發(fā)管時,直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風機將庫房內(nèi)的空氣抽吸進空氣冷卻裝置，空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫內(nèi)而降溫?？諝饫鋮s方式的優(yōu)點是冷卻迅速，水產(chǎn)保鮮冷庫內(nèi)溫度較均勻，同時能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。

北京小型水產(chǎn)保鮮冷庫在設(shè)計的時候，需要進行周全的考慮，結(jié)合用戶的需求等各方面因素，才能更加實用和耐用。冷庫的容積：冷庫的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的最高量來設(shè)計。冷庫庫址的選擇與準備：北京水產(chǎn)保鮮冷庫時還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施，如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。按使用性質(zhì)，冷庫可分為分配性冷庫、零售性冷庫、生產(chǎn)性冷庫三類。冷庫保溫材料的選擇：冷庫保溫材料的選用必須因地制宜，既要有良好的隔熱性能，又要經(jīng)濟實用。冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇：冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫壓縮機與蒸發(fā)器的選用。一般情況下，小型冷庫選用全封閉壓縮機為主。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機為主；大型冷庫選用半封閉壓縮機，但冷庫設(shè)計圖冷庫安裝及管理比較煩瑣。