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海鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)特性與規(guī)定:海鮮冷庫(kù)分成冷藏海鮮冷庫(kù),冷凍冷藏海鮮庫(kù),超低溫冷凍海鮮庫(kù),低溫隧道施工冷庫(kù)。前三種冷庫(kù)設(shè)計(jì)較為常見(jiàn),利用率較為高一些,后一種也有效,相對(duì)性少一些。冷藏海鮮冷庫(kù):一般放一些活的海產(chǎn)品,儲(chǔ)放的時(shí)間一般都不用過(guò)長(zhǎng),溫度在-5到5度上下,一般海鮮銷(xiāo)售市場(chǎng)較為多,鮮魚(yú)、活蝦、貝殼類等。冷凍速凍冷庫(kù):一般存儲(chǔ)冷藏海產(chǎn)品,存儲(chǔ)時(shí)間相對(duì)性較長(zhǎng),溫度也在-15到-25上下,歸屬于儲(chǔ)存式的市場(chǎng)銷(xiāo)售,如批發(fā)、零售、庫(kù)存商品、屯貨、轉(zhuǎn)站等階段。存儲(chǔ)的海鮮品種繁多,絕大多數(shù)海產(chǎn)品即可用。速凍冷庫(kù):溫度在-30度至-60度上下,儲(chǔ)放在速凍冷庫(kù)里的,一般為新鮮的海產(chǎn)品,歷經(jīng)冷凍8-10個(gè)鐘頭后,海產(chǎn)品基礎(chǔ)管理中心溫度達(dá)到-30度,隨后再轉(zhuǎn)存有冷凍速凍冷庫(kù)中儲(chǔ)存起來(lái),再依據(jù)狀況市場(chǎng)銷(xiāo)售。
食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過(guò)人工制冷的方法,使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫(kù)的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫(kù)工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫(kù)的特性,實(shí)行科學(xué)管理,以保證安全生產(chǎn),達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。食品冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊(duì)、試驗(yàn)室等。呼和浩特定制冷庫(kù)設(shè)計(jì)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
定制冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝的保養(yǎng)包括:一、庫(kù)板保養(yǎng),注意使用中應(yīng)注意硬物對(duì)庫(kù)體的碰撞和刮劃。因?yàn)榭梢栽斐蓭?kù)板的凹陷和銹蝕,嚴(yán)重的會(huì)使庫(kù)體局部保溫性能降低。二、冷庫(kù)密封部位保養(yǎng),由于裝配式冷庫(kù)是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會(huì)用密封膠密封,防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中對(duì)一些密封失效的部位及時(shí)修補(bǔ)。三、冷庫(kù)地面保養(yǎng),一般小型裝配式冷庫(kù)的地面使用保溫板,使用冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時(shí)切不可使用硬物敲打,損壞地面。
呼和浩特定制冷庫(kù)設(shè)計(jì)的作用是什么?冷庫(kù)是用來(lái)制冷的,用人工制冷的方法讓固定的空間達(dá)到設(shè)定的低溫度,在這種低溫的情況下,便于貯藏物品,使貯藏的物品保鮮、不易變質(zhì)。冷庫(kù)可用于:食品廠、乳品廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、水產(chǎn)倉(cāng)庫(kù)、餐飲、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、制藥廠、化工廠、血站、部隊(duì)、試驗(yàn)室等。冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫或低溫貯藏。所以說(shuō),冷庫(kù)帶來(lái)的作用非常廣泛,是我們生活中必不可少的。冷庫(kù)設(shè)計(jì)要貯藏的物品不同,所以相對(duì)應(yīng)的溫度也不同,按照溫度來(lái)劃分,冷庫(kù)又分為高溫冷庫(kù)、低溫冷庫(kù) 、冷藏冷庫(kù) 。一般果蔬類的溫度在:-2℃~8℃、肉禽類在低溫:-23℃~-30℃、血站、精子庫(kù)一般在超低溫:-30℃~-80℃。