沈陽冷庫建造機組的布置有什么要求?設置冷庫機組的房間稱為制冷機房或冷凍站。小型的制冷機房通常附設在主體建筑的地下室或建筑物的底層。規(guī)模較大的冷庫,需要單獨建造。冷庫機組中的制冷機以及與制冷機配套的冷凍、冷卻水泵的重量大,運行時的振動、噪聲也大,通常布置在建筑底層或地下室。機房內應設人工照明,在控制開關和操作儀表周圍要有足夠的照度。冷庫機組以及與制冷機配套的冷凍、冷卻水泵等設備是建筑中的用電大戶,其位置應盡量靠近負荷中心,與低壓配電間臨近,且最好設置在電梯附近。冷庫建造機組的消防措施應滿足國家頒布的各種有關防火規(guī)范的設計要求。
沈陽大型冷庫建造的除霉殺菌與消毒:冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質量,就要定期地進行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧乙酸、漂白粉、福爾馬林等。冷庫建造具體方法為:魚出冷庫后,將蒸發(fā)管組上的冰霜層清除干凈,并保持庫房溫度在50℃以下,然后按冷庫庫房每一立方米容積用食醋量50~100克配制,用噴霧器向庫內噴射,先將庫房門關閉嚴密,斷斷續(xù)續(xù)地開動鼓風機,讓食醋揮發(fā)并在庫內流動,使食醋大量吸收魚腥味。
沈陽冷庫建造板廠家冷庫建造設計特點有哪些?(1)由于采用以栓釘錨固為主的固定方式,對建筑物的基層表面沒有很嚴格的要求,有利于對無外墻保溫的既有建筑物進行外保溫施工,不影響、不干擾用戶的正常居住或使用,并且施工速度快。(2) 冷庫設計應在總結實踐經驗和科學實驗的基礎上,積極慎重地采用新技術、新設備、新工藝和新材料,使生產流程合理,節(jié)約能源、操作、維修方便。 (3) 冷庫設計應滿足食品冷藏的技術要求和衛(wèi)生要求, 作到技術先進、經濟合理、安全適用、確保質量。 (4)在自然環(huán)境下,擠塑板的吸水率極低,結合專用砂漿的抗水性,可將雨水及潮濕空氣有效地阻止在保溫系統(tǒng)之外。
沈陽冷庫建造建設與施工安全要求有哪些:施工現(xiàn)場應配備必要的安全設施。在保溫材料施工過程中,應設專職安全員,嚴禁明火,嚴禁與產生火花現(xiàn)象的作業(yè)同步施工。采用聚氨酯現(xiàn)場噴涂保溫施工時,應有強制通風措施。在已完成保溫作業(yè)的場所進行可能產生火花現(xiàn)象的作業(yè)時,應采取防火防護措施。庫房調試降溫不能影響維護結構和主體結構的安全。冷庫建造建設工程竣工后,應經驗收合格方可投入使用。施工完畢,施工單位應將完整的竣工資料交付建設單位。
沈陽大型冷庫建造氣密性能壓力試驗的介紹,進行試驗時所需要的壓力大小通常是由制冷系統(tǒng)所使用的制冷劑的品種和實驗部位的不同來進行確定的。將氮氣瓶的閥門打開,讓系統(tǒng)先充氮,當升壓到0.3~0.5MPa的時候,進行初步的試漏試驗,認為基本無泄漏之后,再對高壓部分和低壓部分分別進行具體的壓力試驗。冷庫建造加壓到低壓系統(tǒng)的試驗壓力值,等到壓力平衡之后將壓力表的具體讀數和環(huán)境溫度記錄下來,保持六小時之后,將允許壓降低到0.02MPa以下,繼續(xù)保持18~24個小時。關閉熱力膨脹閥前的截止閥或手動旁通閥,只向冷庫安裝制冷系統(tǒng)的高壓部分充壓到高壓系統(tǒng)的試驗壓力值,待壓力平衡后記下壓力表的具體讀數和環(huán)境溫度。保持6L,允許壓降在4小型制冷系統(tǒng)的壓力試驗必須用干燥氮氣進行。